对虾肠道菌群功能 影响因素与应用研究进展.docxVIP

文章编号：1004-2490(2023)02-0248-09

对虾肠道菌群功能、影响因素与应用研究进展

丁兰1,徐胜南1,罗金萍2,高权新2

(1.安吉县农业农村局，浙江湖州313300;2.湖州师范学院生命科学学院，浙江湖州313000)

摘要：对虾肠道内寄居着数量庞大、种类繁多的肠道细菌，其在对虾营养吸收、生长发育以及疾病防御等诸多方面发挥着重要作用。深入理解肠道菌群的功能特性，可为对虾的健康养殖、提高养殖产能和开发利用益生菌等方面奠定重要的理论基础。概述了肠道菌群与对虾生长发育和病害发生的关系，并总结了环境胁迫和饲料营养对对虾肠道菌群的影响，最后展望了对虾肠道菌群的研究及应用趋势，旨在为挖掘对虾肠道菌群的功能、改善对虾肠道健康以及研发新型功能肠道微生态制剂等提供科学参考。

关键词：对虾；肠道菌群；表型性状；环境胁迫

中图分类号：S917.1文献标志码：A

肠道是对虾吸收营养和防御病害的重要器官。动物的肠道微生物群系是一个由数万亿的细菌、酵母菌、病毒和寄生虫组成的复杂生态系统，其直接参与宿主的营养代谢和免疫功能[1-2]。肠道菌群是肠道微生物的主要组成部分，研究发现，其与对虾的生长阶段、个体大小和健康状态密切相关，对虾肠道菌群的动态平衡