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餐饮公司消防安全管理制度

.目的

对消防安全进行控制管理，保障企业的健康、稳定发展。

.管理范围

适用于本企业消防安全工作的组织管理、责任划分、明火管理、电源电气管理、消防器材管理、消防安全检查、突发安全事件响应等过程管理。

.责任

店长负责确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的重要问题。根据消防法规的规定建立企业志愿消防队。

安全员负责拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；组织实施防火检查和火灾隐患整改工作

主管负责督促检查职工贯彻执行消防规章制度，协助有关领导检查落实各级消防责任制的情况，组织每季度的防火检查，消除火灾隐患。对查出的火灾隐