铁皮石斛浓缩液.pdf

ICS67.040

CCSX10

团体标准

T/CEACXXXX—2024

铁皮石斛浓缩液

Dendrobiumofficinaleconcentrate

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国商业经济学会发布

T/CEACXXXX—2024

铁皮石斛浓缩液

1范围

本文件规定了铁皮石斛浓缩液的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于铁皮石斛浓缩液的生产、检验和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验

GB5009.2食品安全国家标准食品相对密度的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

铁皮石斛浓缩液dendrobiumofficinaleconcentrate

以铁皮石斛为原料，经破碎、提取（水提）、过滤离心、浓缩、包装、灭菌等工艺制成的产品。

4要求

原料要求

4.1.1铁皮石斛应符合《中华人民共和国药典》一部的规定。

4.1.2生产所用其他原辅料应符合相关标准和有关规定。

感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检测方法

色泽黄褐色或褐色取适量样品置于透明烧杯中，在自然光

滋味、气味具有产品应有的滋味和气味，无异味线下，观察产品色泽和状态，闻其气

状态液体，无正常视力可见外来杂物味，尝其滋味

理化指标

理化指标应符合表2的规定。

1

T/CEACXXXX—2024

表2理化指标

项目指标检测方法

粗多糖（以葡聚糖计），mg/100mL≥1200