酒店工程员工面试及考核提纲.pdf

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A.职位申请表简历资料、证件资料的核对〔学历证明、操作证、职业资

格等级证〕

B.面试员工的自我介绍、个人特长介绍

C.酒店工作经验和品德考察:

1.你在酒店主要从事哪些工作?你是怎样进行酒店工程维修?酒店

维修应注意什么?

2.请简单描述你最近工作过的公司你的工作情况,工作的起止日期?

3.作为酒店工程人员,你认为品德和技能哪个更重要?为什么?

4.员工的酒店服务意识和素质考察:礼仪礼貌、服务服从、团结协作、

工作的交接和反馈等?

5.作为一个酒店工程管理人员,你认为应具备哪些?〔工作中严

格要求自己,以身作则做出表率,良好的工作能力和工作态度;良好

的沟通协调能力和团队精神;有培训员工的能力〕

6.你认为该怎样开展自己的工作?〔尽快的熟悉工作环境和相关的岗

位职责、工作技能,才干更好的开展工作〕

7.如果在工作中产生误会或者矛盾你会怎样处理?〔检讨自己、做好解

释、化解矛盾、不能解决时向上级反映问题等〕

8.作为管理人员,你如何配合上级主管做好工作?〔服从领导工作安

排,积极配合主管工作;提出合理化的工作意见和建议,供上级主管

参考;以身作则,带领员工完成工作任务〕

.

9.

尽量根据员工的个人特长来安排工作任务,做到公平、公正,强调员工的

工作态度和加强工作责任心,提高工作效率.与时解决员工在工作中遇到的

艰难,与时跟踪、检查工作任务的完成情况.做到完成的工作有反馈,未完成的

工作有交接,并注明原因.

1.

酒店室内分为哪些?、有什么要求?

普通分为〔生产用一次供水〕和〔生活用〕2种,市政

用水接入直接使用,而直饮水要通过水箱经水质处理消毒等再使用〔称为二

次供水〕.要求供水点静态压力在MPA之间,可适当大但不可减小;

水质PH值要求在7摆布.

B.:客房主管-1.9米/秒,客房支管-1.2米/秒,客房冷热水

供水管径最小为20mm.

C.:必须使用冷热水同一压力源供水系统,不允许冷

热水分别安装减压阀.

D.

名称流量要求流满时间排放时间

洗手盆6升/分钟1-3分钟根据面盆大小而

定,普通20秒内

浴缸18/分钟10-12分钟3-4分钟

普通淋浴12升/分花洒孔彻底充满水流,地面无积水

.

钟成直线有力

热带雨林式淋25升/分花洒孔彻底充满水流,地面无积水

浴钟成直线有力

E

在客房楼层的每一个竖立管的上下都应该安装彻底隔离阀,以便主管和

支管控制.各房间相连的水管竖管上应安装隔离阀,每一个房间的用水点,洗

手盆,马桶水箱,浴缸,净身盆等相应安装隔离阀.

F.

客房水温根据季节不同,水温控制在45--55℃摆布;有冷/热水

,保证均匀回水,不平衡率控制在10%以内.

G.室内?各有什么?

普通包括供水与

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