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单元1化学使生活更美好
【学习目标】
1.了解物理变化和化学变化的概念,并能判断日常生活中一些物质的变化;
2.了解物理性质和化学性质的概念,并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质;
3.了解化学研究的重要任务;
4.通过身边的物质了解化学,了解化学在我们生活中无处不在;
5.了解化学对我们生活的帮助,可以使我们生活的更美好。
【旧知回顾】
1.水是液态的,水的固态存在形式是_______,气态存在形式是________。
2.钢铁在潮湿的环境中容易生锈,你认为铁锈和钢铁的成分一样吗?______。
【新知学习】
一、基本概念
1.物理变化是指变化。如水的三态变化,铝压成铝箔、抽成铝线等。
2.化学变化的基本特征是,化学变化常伴有_______、_______、_______、_______、_______等现象。
3物理性质与化学性质的区别是什么?
①物质的化学性质,一定要在中才能表现出来。例如石蜡在空气中燃烧生成水和二氧化碳,镁在空气中燃烧生成氧化镁,铁在潮湿的空气中生成铁锈等性质。
②物质的物理性质不需要发生即能表现出来。例如_______、_______、_______、_______、沸点、硬度、密度、导电性、传热性等。
二、学习过程:
1.物质的变化
生活启示
变化前的物质
变化后的物质
有无新物质产生
木柴燃烧
铁生锈
铜锭拉成铜丝
冰融化成水
(1)物理变化
①概念:叫做物理变化。
②特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。
(2)化学变化
①概念:叫做化学变化。(又叫化学反应)
②特征:a.,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等b.常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。
【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?
2.物质的性质
实验内容
观察到的现象
变化类型
将一条镁条一分为二
镁条与稀盐酸反应
研磨碱式碳酸铜
加热碱式碳酸铜
(1)化学性质
①物质在中表现出来的性质叫做化学性质。如:蜡烛能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈。
②在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。
例如:木柴燃烧—化学变化;木柴能燃烧—化学性质。
铁生锈——化学变化;铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质;铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质。
(2)物理性质
①物质就表现出来的性质叫做物理性质
②这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;二是在物理变化中表现出来的性质。
3.化学的三个重要任务
(1)研究物质的性质和变化;
(2)研究物质的制备和用途,许多物质的用途是由它们的________决定的;
(3)研究物质的组成和结构,物质的性质是由______________共同决定的。
4.生活中处处有化学
说一说你身边的哪些物质与化学有关。
5.化学使生活更美好
(1)化学可以改善我们的生存环境;
(2)化学可制造新材料;
(3)化学可以使人类更健康;
(4)化学可以使交通更便捷。
【自我检测】
1.化学变化的主要特征是()
A.有颜色变化B.生成其它物质
C.有发光发热现象D.有气、液、固三态变化
2.下列变化中属于物理变化的是()
A.汽油易燃烧B.钢铁生锈C.木材燃烧D.水结成冰
3.成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中,其本意主要为化学变化的是()
A.磨杵成针B.死灰复燃C.木已成舟D.积土成山
4.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是()
A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
5.生活中常见的下列现象,发生化学变化的是()
A.用来防蛀的卫生球消失 B.生米煮成熟饭
C.敞口久置的白酒没有酒味 D.自行车胎炸裂
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