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中医

饮食与健康心得体会

经过一个学期的中

医饮食与健康课其实感悟有很多。

祖宗曾有说教：“五

谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。食物好比是皮，

营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？”。

通过学习了中医饮

食与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识，要获得人体所必需的各种

营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每天从食物中获取的

营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素。这些

营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养

成分都是对人体有一定的影响的。

在我们的身边，营

养学与生活息息相关。人的一生总要吃喝，那怎样吃得健康喝得合理，都是营养学的范畴。

俗话说得好：身体是革命的本钱。一个人没有了健康，别的东西更没法谈了。

俗话说得好：“民以

食为天”，身体是革命的本钱，如果没有拥有一个健康的身体，如何能够能好，睡好，完好呢？

如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢？因此，一个好的身体，是离不开饮食方

面的，所以，在摄取食物中摄取营养的时候，要全方面的摄取。不要因为是自己不喜欢吃的

食物，而去挑食，这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。

食物不仅是人类生

存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业

是“天下第一产业”，也是人类的“朝阳产业”。随着经济的不断发展，人民的生活水平不断

提高，居民膳食结构发生了很大的变化，对饮食方式的要求也是花样百出的，所以，一些餐

饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力，把花果蔬菜的成分都破坏掉了，这样做的

后果，不仅消费者没有摄取到相应的营养成分，而且更有害身体健康。就像现在出现一系列

的食品安全问题，如：从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料，从瘦肉精火腿肠到染色馒头，从硫

黄生姜到福尔马林血旺??在强烈的利益驱动下，无良商家已毫无道德底线可言，他们要钱又

要别人的命，问题食品严重威胁着百姓的健康。所以，不要一味的追求好吃，再好吃也比不

过营养与健康呀，这说明大家营养与饮食意识不高，知识不够，没有营养和

健康的东西，得于慢性自杀。

大家都知道，生命

在于运动，生命在于营养。难道我们每个人的样子可以说是“吃”出来的？是不是经济发达

了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？也不一定，这里就在与一个均衡营养与健康

饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系

整个民族的问题。

饮食与健康问题是

一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知

识。没有不好的食物，只有搭配不好的食物。通过学习中医饮食与健康，我收获很多，并

会从现在到今后开始坚持把这些知识点用于我的生活学习中，从而从总体上提高我对饮食与

健康之道，提高自己的身体素质，使自己更健康长寿。

视饮食与健康，合理搭配膳食，做一个健康向上的人。

篇二：营养与健康心得体会

营养、食品与健康

题目:学习营养与健康的心得体会