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从海水中提取碘

市三女中 夏磊

教学目标

掌握单质碘的主要性质。

学会从网络中查找有关化学资料。

理论联系实际，引进探索性分组实验，培养应用理论解决未知问题的能力。

教学重点

以学生自主探索为主，强化科学论证方法，培养学生网络应用能力和多媒体工具的使用。

教学难点

形成卤族元素知识网络及灵活应用能力

教学方法

1.启发讨论 2.实验法

教学手段

1.学生动手实验 2.投影 3.多媒体

仪器

探索海带中含碘元素的实验所需仪器：酒精灯、蒸发皿、铁架台、玻璃棒、试管、铁圈、分液漏斗

教学活动设计

[引入]

同学们，今天我们要研究的对象就在这张白色滤纸上（他们一定很奇怪，因为这滤纸上什么也没写）请一位同学试着用装碘酒的的喷雾器喷一下滤纸后，即显示出一个“碘”字

[提问]

同学们思考，上述实验显示了碘的什么特征？——单质碘遇淀粉变蓝，可以用淀粉溶液来检验单质碘的存在。

设计意图：以简单问题入手，贴近学生认知水平

[继续引导设问]

有同学研究过吗，碘在我们日常生活中有哪些作用？在自然界中碘只要分布在什么地方，以何形式存在？通常我们又是通过什么方法得到单质碘的？

[过渡引导]

海带灼烧

海带

灼烧

含碘元素的溶液

试剂

含碘单质的溶液

海带灰

溶解，过滤

残渣

含碘单质的有机溶液

[学生活动]

由个组同学归纳总结，其余同学补充完善，构建碘元素知识网络

[过渡引导]

对学生所做工作的认可（尽可能由学生完成。无论从大处小处着眼都给予肯定评价，让学生体会拥有知识、展示知识的愉悦。）总结：因此可见碘与我们的日常生活密切相关，对于我们人的身体健康等方面起着重要的作用，是一种必需元素。碘的提取对我们就显的尤为重要。

碘是非金属元素。但是,碘在海水中含量太低,仅有60μg/L目前还不能直接从海水中提取碘。海洋植物,如海带、马尾藻等有吸附碘离子的特殊能力,它们能把海水中的碘富集到是海水中的10万倍以上。所以通常从海带或马尾藻中提取碘。

[引导启发]

下面由学生运用碘性质分组设计并完成探索性实验：从海带中提取碘。

1：首先确定碘元素在海带中存在的形式（化合态或游离态）碘元素如果以游离态存在如何把碘分离出来？

2：碘元素在海带中存在的形式如果以化合态存在，如何把碘由化合态变为游离态并分离出来？

3：为什么要灼烧海带，发生什么变化

4：海带灰应如何处理，想一想哪些物质留下了？

5：碘元素以碘离子的形式存在，先把这些植物烧干，灼烧成灰（烧去有机物，）再用水浸泡；使其大部分的碘离子转入水中，时进入水中的还有钠离子、钾离子和氯离子等。怎样从离子的混合溶液中分离出碘离子呢?

可选用的实验仪器：酒精灯、蒸发皿、烧杯、三脚架、铁架台、玻璃棒、试管、分液漏斗

可选用的药品：一定量海带

氧化剂：氯水、双氧水萃取试剂：四氯化碳试剂：淀粉溶液

[学生活动安排]

1、将学生分成七个小组；以组为单位，分析题意，讨论设计实验方案，

2、按七个组讨论实验过程、步骤，并进行完善：

3、进行分组实验

4、实验结果讨论

实验结果表明：通过氧化剂氯水同学得到了单质碘，实验结束后，学生讨论，自然得出结论：碘元素在海带中以-1价碘形式存在，加入氧化剂后，-1价碘被氧化成单质碘。

[教师活动]

宏观调控，指导学生操作。

简答题：如何从海带中分离得到碘的有机溶液？简述其过程。

研究性作业：为学生提供淀粉碘化钾试纸，使用家庭米醋，测定市售食盐中是否加碘。调查研究“市售碘盐”的使用方法和注意事项。

课后记

“市售食盐中碘的检验”作为研究性课题。可见，碘与日常生活联系密切，因此，我选择了“海带中碘存在形式的检验”将其引入课堂中，突出学生的实践活动。新高一学生知识储备还不够丰富，化学思维还没有完全建立，教师必须引导带动学生发现研究方法，获得研究思路，指导学生实践，将其思想和行为引导到科学研究的轨道上来。

实验特点

实验的突出特点是变验证性实验为探索性实验。探索性集中体现在以下几个方面：

实验结论是未知的，又是学生迫切想知道的，同时又是对学生理论联系实际的一个考验。因此激发了学生的求知欲，调动了学生的积极性，有利于创造性思想的产生。

学生自己设计实验方案，自己讨论实验步骤，分析实验结果，得出结论。体现科学研究的一般思路和方法。

分组实验是在教师指导下进行的，在指导下的探索，在讨论分析后的探索，减少实验的盲目性。

合作探索，培养协作、互助、共同钻研的精神。