社交礼仪作业参考答案.pdf

1大题:是非题

1.舞会上可以拒绝他人邀舞，但不要对其视而不见，置若罔闻。

正确答案：正确

2.待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。

正确答案：错误

3.观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。

正确答案：错误

4.做客礼仪，其核心之处在于客随主便，礼待主人

正确答案：正确

5.饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。

正确答案：错误

6.在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。

正确答案：正确

7.上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取

用

正确答案：正确

8.多人散步时，要注意在位置的具体排列上符合礼仪。一般以右为尊，以内侧为尊；

以左为卑，以外侧为卑；若并行者多于3人时，通常以居中者为尊。多人单行时，

则前者为尊，后为卑

正确答案：正确

9.当两人相距在1.5米之内时，即为私人距离。

正确答案：错误

10.乘坐多排座轿车时，通常以距离车前门的远近，来排定具体座次的尊卑。

正确答案：正确

第2大题:单选题（单空）

1.参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方）。

2.从舞会的第（二）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。

3.下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了）。

4.(有约在先)是做客礼仪之中最为重要的一条。

5.以下符合步行社交礼仪的行为是：（发现街头冲突，切莫围观、起哄、煽风点

火）。

6.进出电梯应注意（安全与顺序）

7.下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（距离主桌越远，桌次越高，“以

远为上”）。

8.下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒（马爹利）。

9.下列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾）。

10.在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫：（爱

尔兰式咖啡）。

第3大题：多选题（单空）

对客人热情相待主要体现在（一心一意/兴趣盎然/主次分明）

2.集会的主持者在会议上所要做的事是（掌握会场/控制时间/做主旨报告）。

3.自己在舞场上的表现，主要需要注意：（修饰/邀人/舞姿/拒绝）

4.做客时要为客有方，一定要注意：（围绕主题/限定范围/适时告退）

5.下列属于餐饮礼仪“六M法则”的是（菜单Menu/举止Manner/环境Medium）。

6.中餐的用餐方式可分为以下具体形式(分餐式/公筷式/自助式/混餐

式)。

7.以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：(先为客人上茶，后为主人上

茶/先为主宾上茶，后为次宾上茶/先为长辈上茶，后为晚辈上茶)

8.下列不属于西餐主菜的是（海鲜/土豆片）。

9.以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：（尊重乘务人员/在飞机上不使用手机）。

10.社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面：（登机手续/乘机

表现/先期准备）

第1大题：是非题

1.在观看比赛时，观众可以热情欢呼，饮酒助兴。

正确答案：错误

2.待客之道的核心在于主随客便，待客以礼

正确答案：正确

3.社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。

正确答案：错误

4.观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。

正确答案：错误

5.所谓开胃菜即中餐的头盆菜

正确答案：错误

6.英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。

正确答案：正确

7.上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取

用。

正确答案：正确

8.乘坐男主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。

正确答案：错误

9.上下小轿车不必讲究先后顺序。

正确答案：错误

10.多人列队式单行时，前者为尊，后为卑。

正确答案：正确

第2大题:单选题（单空）

1.从舞会的第（二）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。

2.以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（观看时，提前退场）。

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