婴幼儿营养与喂养.pptVIP

When什么时候添加年龄：4-6月体重：6.5-7kg引入的原则Principlesofinitialfeeding第63页,共66页，2024年2月25日，星期天What添加什么引入的原则Principlesofinitialfeeding首选：强化铁配方米粉（Iron-fortifiedcereals）其次：块茎类蔬菜、水果最后：动物性食物：肉、鱼类（7-8月）蛋（9-11月）*注意乳类仍为婴儿营养的主要来源，至少600-800毫升第64页,共66页，2024年2月25日，星期天?由少到多：1勺→多勺→一餐一种到多种：每种约3-7日→多种（刺激味觉的发育）细到粗：泥→末→碎→成人食品(咀嚼吞咽)由稀到稠：逐渐适应How—习惯、学习过程引入的原则Principlesofinitialfeeding第65页,共66页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第66页,共66页，2024年2月25日，星期天有意识地训练婴儿均有利于儿童口腔发育成熟：7月左右咬嚼指状食物9月学用勺自喂1岁用杯喝奶，断离奶瓶第31页,共66页，2024年2月25日，星期天儿童早期的食物接受先天存在喜甜、咸，拒酸、苦后天学习形成食物接受模式第32页,共66页，2024年2月25日，星期天出生～4-6个月：完全奶喂养4-6个月～1岁：奶为主食添加辅食FEEDINGOFINFANTS婴儿喂养方法第33页,共66页，2024年2月25日，星期天初生～4-6个月：完全奶喂养母乳：婴儿最好的食物能满足婴儿4-6个月的营养、免疫、心理需求部分母乳喂养：母乳+配方奶完全配方奶喂养第34页,共66页，2024年2月25日，星期天人乳的特点（重点）营养丰富、生物作用、其他第35页,共66页，2024年2月25日，星期天1）三大产能物质比例恰当humanmilkcowmilk理想标准67Kcal/dl69Kcal/dlCHO6.9g41%5.0g29%40-50%FAT3.7g50%4.0g52%50%PRO1.5g9%3.3g19%11%人乳的特点1：营养丰富第36页,共66页，2024年2月25日，星期天wheycaseinhumanmilkcow’smilk2）蛋白质：乳清蛋白为主，更易消化吸收乳清蛋白whey/酪蛋白casein=4:1第37页,共66页，2024年2月25日，星期天3）脂肪：含不饱和脂肪酸多，利于脑发育第38页,共66页，2024年2月25日，星期天4）碳水化合物：乙型乳糖含量丰富，利于脑发育利于双歧、乳酸杆菌生长?合成B族Vit促乳糖蛋白形成?利于脑发育促进小肠Ca的吸收?形成螯合物;pH下降第39页,共66页，2024年2月25日，星期天5）电解质浓度低、蛋白质分子小，适于婴儿不成熟的肾发育肾负荷(mOsm/L)第40页,共66页，2024年2月25日，星期天钙磷比例适宜（2：1）吸收好Zn利用率高Fe人乳含量与牛乳相似（0.05mg/dl）但吸收率高（49%）远高于牛乳（4%）第41页,共66页，2024年2月25日，星期天食物过敏与喂养方式、人群的关系喂养方式正常婴儿高危婴儿母乳4个月1.6%22.1%牛乳3.8%48.6%ChandraRK,GrillB,etal.AnnAllergy,1993;71(1):4956）更少的过敏第42页,共66页，2024年2月25日，星期天7）VitD含量低，需补充，并多户外活动；VitK含量低，乳母需补充VitD、VitK含量比较

———————————————————————