餐饮行业西餐厅中餐厅实用课件两篇.pptxVIP

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中餐礼仪最新动态PPT适用于仪容仪表培训

目录页CONTENTSPAGE礼仪概述0102职业形象04商务礼仪03社交礼仪

过渡页TRANSITIONPAGE01礼仪概述礼仪现状何为礼仪为何要学礼仪

1.1礼仪现状礼仪之邦无礼仪中国自古就是礼仪之邦微管仲,吾其被发左衽矣崖山之后无中国,明亡之后无华夏民族自信心消失,全盘否定缺失,拜金主义

1.2何为礼仪礼仪尊重他人的一种观念表达这种观念的形式本质就是:尊重,就是与人为善,待人以诚礼出于俗,俗化为礼礼仪源于我们在人际交往中最易让人接受的做法

1.3为何要学礼仪不学礼,无以立。——孔子容貌、态度、进退、趋行,由礼则雅,不由礼则夷固僻违、庸众而野。人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。——荀子为人子,方少时,亲师友,习礼仪。——《三字经》1.礼仪是一个人的安身立命之本案例:我不愿意在礼貌上不如任何人!

1.3为何要学礼仪2.懂礼仪,充满自信,胸有成竹,处变不惊客户之间的交往,商业活动的成功,一般人都猜测它来自于不群的智慧、非凡的手段或出众的口才,然而松下幸之助说:错,它来自高妙的礼仪

1.3为何要学礼仪3.不懂礼,别人生气,后果严重约翰?洛克(英国哲学家):没有良好的礼仪,其余的一切成就都会被人看成骄傲、自负、无用和愚蠢。不遵守商务礼仪,往往会让人见笑,甚至会造成非常严重的后果。故事:鞍之战因“礼”引发的血战齐顷公不尊重各有残疾的晋、鲁、卫、曹四国使臣。四国歃血为盟,联合讨伐齐国。

过渡页TRANSITIONPAGE02职业形象仪容(发肤容貌)仪表(衣着打扮)仪态(举止神态)

2.1仪容(发肤容貌)1)发型发式:“女人看头”时尚得体,美观大方、符合身份;不佩戴华丽的头饰,避免出现:远看像圣诞树,近看像杂货铺的场面。2)面部修饰:清新淡妆,妆成有却无。1)发型发式要求:前发不遮眉,侧发不掩耳,后发不及领。2)面部修饰:剔须修面(每日必须),保持清洁。

2.2仪表(衣着打扮)TPO的着装原则TPOTIMEPLACEOBJECT目的、对象地点、场合、身份时间、季节、时令、时代1.着装原则(TPO)规则补充:扬长避短:要会遮丑,如长脸不穿V领等;遵守常规:不穿奇装异服。

2.2仪表(衣着打扮)2.职业女性着装皮裙女士裙装四大禁忌裙、鞋、袜不搭三截腿光腿或渔网袜穿职业裙

2.2仪表(衣着打扮)2.职业女性着装首饰佩戴要讲究的四个原则且“影响工作,炫富、炫耀性别优势”的首饰不能戴。每种不多于两件(如耳环、手镯)。总数不超过三件。多首饰应同质同色,或不同质至少也要同色。如十字架形的挂件在国际交往中不宜配戴。符合身份以少为佳同质同色符合习俗

2.2仪表(衣着打扮)3.职业男性着装西装西装的颜色搭配两个单色,一个图案在西服套装、衬衣、领带中,最少要有两个单色,最多一个图案。深浅交错深色西服配浅色衬衫和鲜艳、中深色领带;中深色西服配浅色衬衫和深色领带;浅色西服配中深色衬衫和深色领带。

2.2仪表(衣着打扮)3.职业男性着装西装西装的三个“三”原则三色原则即全身穿着限制在三种颜色之内。三一定律鞋子、皮带、公文包一个颜色。三大禁忌忌衣袖商标未摘掉、忌西装与皮鞋不相配、忌不打领带。

2.2仪表(衣着打扮)3.职业男性着装西装西装的纽扣扣法三粒扣:扣上面两粒或只扣中间一粒或都不扣一粒扣:可扣可不扣两粒扣:扣上面第一粒或都不扣四粒扣:扣中间两粒或都不扣

2.2仪表(衣着打扮)3.职业男性着装衬衫和领带白衬衣是男士永远的时装合体,系上最上一粒纽扣,能伸进去一个到两个手指;衬衫领子应露在西服领子外1.5CM左右;抬起手臂时,衬衫袖口也应露出西服袖口外1.5CM左右。以保护西服的清洁;衬衣的下摆一定要塞到裤腰里。

2.2仪表(衣着打扮)3.职业男性着装衬衫和领带领带是男士服装的灵魂当站立时,领带的长度要及皮带或皮带扣下端1~1.5cm;领带结的大小应与衬衫领口敞开的角度相配合;当打上领带时,衬衫的领口和袖口都应该系上;如果取下领带,领口的纽扣一定要解开。

2.2仪表(衣着打扮)3.职业男性着装鞋和袜鞋与袜,决不可忽视的细节正式西服不应配休闲鞋;黑色的皮鞋搭配任何西装都没错;浅色的皮鞋只能搭配浅色的休闲西服;正式西服时应穿深色(如黑色)的袜子;穿白西装、白皮鞋时才能穿白袜子;最好选择长及小腿肚的中长袜。

2.3仪态(举止神态)仪态即是你的身体语言,仪态为什么重要呢,请看仪态在信息传播中的重要程度。

2.3仪态(举止神态)端正的站:站如松挺胸,抬头,收腹,目视前方,形成一种端正、挺拔、优美、典雅的气质美;女士双臂自然下垂,或者交叠着放在小腹部,左手在下,右手在上;男士两

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