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一、一日生活安排制度
(一)托幼机构应当根据各年龄段儿童的生理、心理特点,结合
本地区的季节变化和本托幼机构的实际情况,制订合理的生活制度。
(二)合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游
戏等各个生活环节的时间、顺序和次数,注意动静结合、集体活动与
自由活动结合、室内活动与室外活动结合,不同形式的活动交替进
行。
(三)保证儿童每日充足的户外活动时间。全日制儿童每日不少
于____小时,寄宿制儿童不少于____小时,寒冷、炎热季节可酌情调
整。
(四)根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐
和睡眠时间。制订餐、点数,儿童正餐间隔时间____小时,进餐时间
____分钟/餐,餐后安静活动或散步时间____分钟。____岁儿童午睡时
间根据季节以____小时/日为宜,____岁以下儿童日间睡眠时间可适当
延长。
(五)严格执行一日生活制度,卫生保健人员应当每日巡视,观
察班级执行情况,发现问题及时予以纠正,以保证儿童在托幼机构内
生活的规律性和稳定性。
二、膳食管理制度
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施条例》以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督
管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律
法规和规章的要求,取得《餐饮服务许可证》,建立健全各项食品安
全管理制度。
(二)托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标
准》的生活饮用水。保证儿童按需饮水。每日上、下午各____次集中
饮水,____岁儿童饮水量50-100毫升/次,____岁儿童饮水量100-150
毫升/次,并根据季节变化酌情调整饮水量。
(三)儿童膳食应当专人负责,建立有家长代表参加的膳食委员
会并定期召开会议,进行民主管理。工作人员与儿童膳食要严格分
开,儿童膳食费专款专用,账目每月公布,每学期膳食收支盈亏不超
过____%。
(四)儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许
可证》的单位采购。食品进货前必须采购查验及索票索证,托幼机构
应建立食品采购和验收记录。
(五)儿童食堂应当每日清扫、消毒,保持内外环境整洁。食品
加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。餐饮具、熟食盛
器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒,消毒后保洁存放。库存食品
应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。
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.禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物,不得制
作和提供冷荤凉菜。留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密
闭专用容器内,在冷藏条件下存放____小时以上;每样品种不少于
____克以满足检验需要,并作好记录。
(七)进餐环境应当卫生、整洁、舒适。餐前做好充分准备,按
时进餐,保证儿童情绪愉快,培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。
三、体格锻炼制度
(一)托幼机构应当根据儿童的年龄及生理特点,每日有组织地
开展各种形式的体格锻炼,掌握适宜的运动强度,保证运动量,提高
儿童身体素质。
(二)保证儿童室内外运动场地和运动器械的清洁、卫生、安
全,做好场地布置和运动器械的准备。定期进行室内外安全隐患排
查。
(三)利用日光、空气、水和器械,有计划地进行儿童体格锻
炼。做好运动前的准备工作。运动中注意观察儿童面色、精神状态、
呼吸、出汗量和儿童对锻炼的反应,若有不良反应要及时采取措施或
停止锻炼;加强运动中的保护,避免运动伤害。运动后注意观察儿童
的精神、食欲、睡眠等状况。
(四)全面了解儿童健康状况,患病儿童停止锻炼;病愈恢复期
的儿童运动量要根据身体状况予以调整;体弱儿童的体格锻炼进程应
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察。
四、健康检查制度
入园健康检查及定期健康检查制度
(一)
(一)儿童入托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查,合
格后方可入园(所)。
(二)儿童入园(所)体检中发现疑似传染病者应当“暂缓入园
(所)”,及时确诊治疗。
(三)儿童入园(所)时,托幼机构应当查验“儿童入园(所)
健康检查表”、“____岁儿
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