好-高中生物会考、高考知识点总结与归纳整理(知识主干).doc

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1.1细胞的分子组成

结合水（与他物结合）：细胞组成成分之一

水

自由水（游离状态）：①溶剂②运输营养和废物③作为反应物参与生物反应

无机物

存在形式：一般以离子形式存在

无机盐

功能：①组成细胞中的化合物②维持细胞和生物体的生命活动

③维持生物体内的平衡（如离子平衡，酸碱度平衡）

构成：C、H、O、N等氨基酸（HN2–CH–COOH）

︱

折叠脱水缩合R

折叠

脱水缩合

氨基酸多肽蛋白质

功能：①组成细胞和生物体的重要成份（如结构蛋白）

②催化（如酶）③运输（如血红蛋白）

蛋白质④信息传递，调节生命活动（如胰岛素）

⑤免疫（如抗体）

蛋白质种类多样的原因：

①氨基酸的种类、数目、序列

②多肽链的空间结构

计算题归类：

有机物①m个氨基酸，一条链，脱水个数=肽键个数=m-1

②m个氨基酸，n条链，脱水个数=肽键个数=m-n

③氨基酸：mRNA：基因（DNA）=1：3：6

构成：C、H、O、N、P、等

DNA：质多

核酸五碳糖、磷酸、含N碱基核苷酸核酸

RNA：核多

功能：遗传物质

构成：C、H、O单糖二糖多糖

糖类

功能：主要的能源物质

构成：C、H、O

脂肪：储能物质；有保温，减少内脏器官之间的摩擦等功能

脂质分类磷脂：膜结构的重要成份

固醇：调节新陈代谢和生殖过程等

检测生物组织中的还原糖、脂肪、和蛋白质、淀粉

实验原理：颜色反应

化合物

试剂

现象

还原糖

斐林试剂

砖红色沉淀

脂肪

苏丹Ⅲ

橘红色

苏丹Ⅳ

红色

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

淀粉

碘液

蓝色

注：斐林试剂和双缩脲试剂比较：（1）浓度不同：斐林试剂中CuSO4溶液的浓度为0.05g/ml，双缩脲试剂中的CuSO4溶液浓度为0.01g/ml。（2）使用方法不同：斐林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液混合再使用；双缩脲试剂是先加入NaOH溶液，再加CuSO4溶液。

1.2细胞的结构

一、细胞学说建立的过程：

（1）1665年，英国.虎克用显微镜观察植物木栓组织，发现并命名了细胞。

（2）18世纪30年代，德国.施莱登和施旺，创立了细胞学说

（3）1858年，德国.魏尔肖，提出“细胞通过分裂产生新细胞”的观点，作为对细胞学说的修正和补充。

二、使用显微镜观察多种多样的细胞

（1）高倍镜与低倍镜比较

物镜大小

看到细胞的数目

视野亮度

视野范围

物镜与装片的距离

高倍镜

大

少

暗

小

近

低倍镜

小

多

亮

大

远

（2）

特别注意：

①换上高倍镜调整时，只用细准焦螺旋。②换镜前，应将观察的物象移至视野的中央。

③使粗准焦螺旋下降时，双眼要注视物镜与玻片之间的距离，到快接近时（约0.5cm）停下来。

三、比较真核细胞与原核细胞

真核生物

原核生物

细胞核

真核

拟核（无核膜、无核仁、无染色体）

细胞质

有多种细胞器

仅有核糖体

细胞壁

由纤维素和果胶构成

主要是肽聚糖构成

代表生物

动物、大多数植物、真菌

细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌

结构：磷脂双分子层（基本支架）

蛋白质分子