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2023大学食堂调查报告

2023大学食堂调查报告1

在我们秀丽的校园中，存在着一种格外丑陋的行为——铺张，它像一个漆黑

的墨点与白纸般秀丽的校园格格不入。于是，我开展了关于校园粮食铺张的调查，

从而宣扬“节约荣耀，铺张可耻”的优良传统，为建立节约型校园奠定根底。

一、调查背景：

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德，是我国贵重的精神财宝，也是对学生

进展爱国主义教育的重要组成局部。随着我国经济的快速进展，人民生活水平的

提高，人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型进展。社会中开头流行起

一些不好的风气，讲排场，铺张，挥霍铺张的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒

粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的铺张现象也日益严峻。活

生生的例子就在我们的身边，我们常常能够看到很多学生把吃不了的剩菜剩饭毫

不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思！于是我们

打算就争论我们身边的这种校园粮食铺张现象。

二、调查目的及意义：

期望通过对学校食堂铺张现象的调查，向学生宣传节约粮食的思想，向学校

有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施，到达降低铺张的目的。同时也期望

通过这次调查，能有所改善大学生铺张食物的行为，加强大学生的节约意识，唤

起大学生节约食物、杜绝铺张食物的传统美德。

三、调查时间：月日—月日

四、调查地：润泽苑食堂、图书馆以及校园

五、调查方法：

1、实地观看

分成三个小组，每组三至四人，在三个食堂餐具回收点观看，由两人通过记

录剩饭人数和剩饭量并统计男女比例，另一人负责统计使用一次性饭盒人数，记

好数据后进展分析。

2、问卷调查

在图书馆以及校园做问卷调查。

3、访问法

在食堂以及校园对学生进展随机的访问。

六、调查结果：

通过我小组对三十名大学生问卷调查，从调查结果来看，大多数男同学都是

吃三个菜，并且能全部吃完，女生一般是两个菜，有少局部同学吃不完，造成浪

费。几乎全部的同学都有铺张行为，少数人通常是在不好吃、不合胃口的状况下

会铺张饭菜，而多数人则是在不想吃的状况下铺张饭菜。大多数同学每月的生活

费都在500—1000元，而且大家都觉得不该铺张。80%的同学没有自带饭盒的习

惯，都使用一次性饭盒、筷子，我们口头调查了几个同学，他们的答复是放学了

回宿舍拿碗会铺张时间，还有同学说懒得拿，嫌麻烦等缘由。

七、调查感想：

1、虽然有很多客观因素，如：食堂的饭菜很久不变一次，吃都吃腻了，好

像很有理由。但是，同学们要找找自己的缘由，食堂的饭菜太难吃了，就不能打

少一点，够吃就行了？由此看来同学们对铺张饭菜的问题不太重视，不懂得粮食

的来之不易，这需要提高同学们的素养。要知道钱是你们的，但资源是大家的。

随着人们生活水平日益提高，勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生铺张粮

食的现象比比皆是。

2、虽然我校食堂有节约粮食的标语，但是饭桌上、垃圾桶里白花花的米饭，

大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片，甚至整块红烧肉只咬了一

小口就被扔了，鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。

3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点。经我们调查，食堂饭菜不知多久了

都没变，我们都可以背出来了。所以期望换一换把戏，让同学吃好点，避开铺张。

虽然同学们的铺张有各种各样的理由，但请同学们想想我们这些理由是我们

铺张的借口吗？在日常生活中我们可以多开展节约的教育活动，加强学生的节约

意识。我们还可以去体验一下遥远山区的生活，这样的方式比口苦婆心的教育方

式好得多得多。

八、解决方法：

为了解决大学生铺张粮食这一现象，要从两方面入手。一方面，我们要加强

学生的节约意识，从教育入手，提高学生的综合素养，只有这样，才能让他们养

成节约粮食的习惯。另一方面，我们要加强食堂的治理，尽可能的供给应学生合

适的饭菜。

九、自我小结：

人常言，铺张时间就是铺张生命，可是铺张粮食又是一个怎样性质的行为

呢？我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，铺张粮食的行为是可耻的，

是不行取的！在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。

但铺张现象总是丝毫未减，这种“不行取”正不断进展着。

每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花

花的米饭，还有