农副产品进入京津情况调研报告.pdfVIP

近年来，随着京津冀一体化的深入推进和农业现代化的加

速发展，农副产品进入京津地区的贸易规模和对当地居民的生

活影响越来越大。为了更好地了解农副产品进入京津的情况，

我们开展了一次调研活动。本文将就此文献报告。

一、概况

1.农副产品进入京津的概况

京津地区是全国经济发展最为活跃的区域之一，人口密集、

消费力强，且人均收入高，市场消费需求旺盛，全年都需要大

量优质的农副产品供应。为满足这一需求，从全国各地源源不

断的农产产品流向京津地区，形成了一条庞大的农副产品进货

通道。

2.进口农副产品的情况

进口的农副产品在京津地区具有不可替代的地位，其来源

地主要集中在澳大利亚、新西兰、美国、加拿大等国家。进口

产品种类众多，涵盖牛肉、羊肉、牛奶、橙汁、柠檬、葡萄、

蓝莓等多个品类，而这些进口产品往往具备较高的品质和口

感。

3.国产农副产品的情况

京津地区作为全国重要的农产品集散地之一，国产农副产

品的进口量同样极为庞大。在这些农产品中，优质小麦、优质

品的价格相对较低，深受广大市民的欢迎。

二、商贸平台

1.市场商贸平台

在京津农副产品的中介机构以及集散中心较为发达。其中，

北京市场占有全国最大的农副产品集散地之一，除了北京国定

劳动者文化宫、北京农产品中心批发市场等，还有大量的农贸

小卖部，集贸市场及街头摊位。其中，丰台科技园区的“北辰

门水产批发市场”是全国重要的水产商品集散中心之一，其规

模和集散力度不输于其他大型水产市场。

2.电子商务平台

在互联网发展的推动下，电子商务平台的发展和应用也极

为普及。京津地区的电子商务平台包括京东商城、天猫、苏宁

易购等多种大型电商平台，并发展了众多本地电商品牌，如美

味送、百块团、东莞牛肉等等。这些平台的出现大大提高了京

津居民的购买效率和消费体验，也拓宽了国内外农副产品的销

售渠道。

三、贸易状况

1.进口农副产品的贸易情况

由于京津地区的居民收入水平高，个人消费水平也相应提

高。因此，在高品质、高营养、新鲜度等要素上，进口农副产

品在消费者心中占有很大的市场份额，并有日益上升的趋势。

据统计，2019年日均进口液态奶近3万吨，牛肉进口量也高达

分突出。

2.国产农副产品的贸易情况

相对来说，国产农副产品在京津地区的市场竞争力相对较

低。这涉及到生产难度、质量、配送、价格等复杂因素。但随

着农业技术的不断提升、物流配送的完善及互联网时代的席卷，

我国农产品的质量、产量和市场占有率都在逐步提高。

四、问题分析

1.质量难以保证问题

由于带来城市的农产品多数为生鲜，往往需要长距离运输、

多次转换，容易在过程中产生不适宜人体消费的病菌，常出现

腐烂现象，所以带来的食品安全隐患较大。

2.价格波动大问题

农产品价格随季节、气候、供求与政策等变化而波动较大，

这就导致了农民的生产无法获得稳定的现金支持，同时也对京

津地区居民的日常消费造成影响。

3.存在农产品增值低等问题

由于生产、物流、卖场管理等方面的问题，许多农产品无

法形成集约化生产和精细化管理，在价值链中增值较低。以上

三个问题都需要在资金储备、技术引进和管理策略等方面进行

解决。

五、对策建议

为保证农副产品质量，应加强生产环节的控制。建设标准

化农场、推广养殖、种植、渔业等标准化管理技术；加强农业

合作社、专业合作社等农村组织建设以提高集约化生产水平，

从而实现农副产品的良好品质和追溯能力。

2.提高农产品价格方面

通过政策性质的价格补贴、物流配送多样化等多种政策手

段，保障农民权益的同时，也为京津地区的居民提供稳定价格

的保证。

3.进一步提升农产品增值空间

规范市场秩序，建立统一标准及生态扶持基金，引导更多

农村经济实现产业化、城市化转型。推崇市场分析和技术创新，

搭建更多的生产、管理、市场的联系渠道，制定更适用于农区

的政策模板，以实现京津农产品数据化、化算等有力支持。

综上所述，京津地区的农副产品市场逐渐走向高端化、品

质化和绿色化。面对未来京津地区研讨的机遇和挑战，我们应

该更加把握历史机遇，奋发有为，以此应对未来的挑战，让更

多的农副产品成功地闯进京津