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星巴克外部环境分析

目录

一、宏观环境分析

1、政治环境

2、经济环境

3、社会环境

4、技术环境

二、行业环境分析

三、竞争环境分析

四、客户需求分析

五、产业价值链分析

不得用于商业用途

一、宏观环境分析

企业的宏观环境给企业带来了发展的机会，同时也给它带来了挑战，它对于企业的战略

决策具有很大的影响，一个成功的公司需要不断地调整自己以适应这种环境，对环境中尚未

满足的需要和趋势做出反应并创造出新的盈利模式，所以对其进行分析以确定是否还有可进

入的市场机会以及制造相应的营销战略是至关重要的。针对星巴克所处的宏观环境，我们主

要运用了PEST对其进行分析。

一、政治环境（）政治环境包括一个国家的国际关系，社会制度，执政党的性质吗，

政府的方针、政策、法令等几个方面。首先，作为美国企业的星巴克在中国的经营必然受

到中美关系的影响。如果中美的关系长期发展不好，那么星巴克不可能在中国有很好的发展，

随着中国经济以及综合国力的上升，美国已逐渐改变了对中国的态度，从长远的发展来看，

中美关系将不断改善，合作发展的前景广阔，这为星巴克在中国的扩张奠定了很好的国际关

系背景。中国是WOT（国际贸易组织）的成员国，这为星巴克的经营创造了有利的条件，

可以再WOT的体制下更好地降低经营成本，为其带来更好的利润回报。其次，中国的法

律体系正在走向完善。中国在保护专利方面，打击不正当竞争以及保护消费者权益方面的制

度正在不断的完善。这为星巴克的发展创造了很好的法律保障。

二、经济环境（Economic）首先，中国还处于发展中国家的起飞阶段，经济发展迅速，国

民收入以及居民可支配收入都在提高，相应的居民的消费水平也在提高，这给星巴克创造了

一个不断增长的市场。其次，国家正在启动一系列政策来刺激国内的消费，消费重新成为

带动经济发展的重要因素。消费的不断增长以及国家拉动内需的政策的实施给为星巴克的发

展带来了巨大的潜在目标市场。

三、社会环境（Social）任何企业都处于一定的社会环境中，一个企业的经营活动也必然

受到社会环境的制约与影响。社会环境是指在一种社会形态下形成的价值观念，道德规范，

风俗习惯等的总和。首先，中国有着悠久的历史文化，深受儒家文化的熏陶，这种文化业

深深影响着中国人的为人处事以及道德价值观，强调人与人之间的“和谐”。星巴克的核心

价值在与为人们带来人性的善和至交般的相亲相熟，所以它强调环境与咖啡同样重要，这种

追求人际关系和谐的价值观，容易被长期受儒家文化影响的中国人接受。其次，中国从近

代以来就开始接受西方文化，形成了强大的文化包容性，特别是中国在改革开放以后，中国

和西方的交流就更多，尤其是年轻人追求西方的生活方式，这种文化得开放性以及对西方文

化的向往是这个代表着美国文化的星巴克更容易让我们接受。

四、技术环境（Technology）首先，与咖啡相关的技术在中国还是比较落后的，无论是咖

啡豆的烘焙技术还是咖啡成品的过滤技术，这都为掌握先进咖啡技术的星巴克赢得了很好的

优势，为其在中国宣传咖啡文化打下了良好的技术基础。其次，星巴克充分的运用了IT

技术为顾客更好的提供更好的体验营销。店面里无线数据接口不仅为顾客提供了方便，而且

借助网络很好的宣传了自己的咖啡文化。

二、行业环境分析

①世界咖啡习惯国际化，咖啡消费需求增加。全球化的影响，导致消费习惯的国际化，

喝咖啡的人群在扩大。据国际咖啡组织统计，全世界每年消耗咖啡约540万吨。据悉，斯堪

的纳维亚国家年人均消耗咖啡都在10公斤以上。全球化的趋势下，咖啡消费观念的发展不

断促使中国咖啡消费需求的增加。

②中国咖啡行业市场潜力大，咖啡消费增长迅速。中国的咖啡市场还很年轻，在未来很

长一段时间都会出于上升阶段。中国城市居民的人均咖啡消费量是每年8杯。有数据显示，

目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间，但咖啡消费的增长速度相当快，每年在10%

不得用于商业用途

至15%之间。由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总

战略中占据重要地位。中国潜在的咖啡消费者约为2-3亿人，这已与目前世界第一大咖啡