食物在口腔里的变化剖析(1).pdfVIP

食物在口腔里

的消化

观察口腔

口腔是食物消化开始的

牙齿舌头唾液

地方，、和

共同参与了食物在口腔中

的消化。

观察食物从进入口腔到咽下去之

前的变化过程。

在不同的咀嚼时间

内，食物在口腔里发

生了什么变化？

观察方法：

咬一口面包，对着镜子咀嚼5次，观察

面包的变化；接着再一边咀嚼一边感觉面包

发生的变化，咀嚼30次后用镜子观察面包的

变化；最后吞下面包。

食物在口腔里的变化记录表

短时间咀长时间咀

原有状态

嚼（3次）嚼（20次）

一个完馒头被跟开始的

分成了馒头完全

食物的整的馒

不一样了，

状态头，有许多小湿湿的、

点儿干碎块，黏黏的。

有些湿

1、面包发生了怎样的变化？

由完整的食物慢慢变成了碎小的食物

2、是口腔里的哪些器官使面包发生了变化？

牙齿、舌头、唾液

3、它们各起到什么作用？

牙齿：咀嚼食物，把食物磨碎捣烂；

舌头：搅拌食物；

唾液：湿润，初步消化部分食物

观察牙齿

jiù

切断食物

扁扁的

撕开食物

尖尖的

jiù

磨碎食物

像柱子、圆形的

牙齿的形状和作用

牙齿是我们身体最重要

的消化工具。不同形状的牙

齿在消化食物的过程中发挥

着各自不同的作用，保护好

牙齿对我们一生的健康都很

有意义。

狼吞虎咽细嚼慢咽

？

将食物咀嚼得越碎，越能减

轻其他消化器官的负担，有利于

食物的消化和营养的吸收。

健康牙齿结构

qǔ

龋齿的结构

龋齿的结构

讨论交流：

（1）想一想，自己平时是怎样

护牙的？

（2）你觉得哪些坏习惯是会

响牙齿生长的？

（3）怎样保持口腔卫生？

使用保健牙刷

口

选用适量

卫的含氟牙膏

生

坚持早晚正确

五刷牙

步

曲

定期检查