自动饺子成型机-中文翻译【机械模具数控自动化专业毕业设计-外文文献及翻译.docx

自动饺子成型机

摘要：一个自动饺子成型机实质上由传输机控制饺皮厚度并负责传送,面粉容器盛放面粉用于做饺皮。控制器负责向每块饺皮输送固定量的馅。多数饺子成型设备安装在两个多边形旋转轮的外围表面，便于将装满馅的饺皮包起来形成饺子。一个推杆将做好的饺子推出设备，放入饺子收集器。

注意事项

注意的内容是：

1、一个自动饺子成型机实质上包含以下几部分：一个固定面团

所使用的面团固定器、一个传送面团的传输装置；一个制作饺皮所需的面粉容器、一个存储馅料的馅料料斗、一个控制放入饺子皮中馅料数量的填料控制装置、一个把馅料填入饺子皮中的填料装置、一个通过压饺皮的中间部分以形成一个凹痕包裹馅料的挤压装置、两个多边形形状的旋转轮子；多个安装在上述两多边形形状的旋转轮的外围表面以便折叠饺子皮形成一个饺子成型装置；一个推动完成的饺子出饺子成型机的推杆；一个清洁饺子成型机的固定刷和活动刷；一个分别收集完成的饺子和剩下的饺子皮的饺子收集器和饺子皮收集器。其中每个饺子皮是通过传输装置传输到饺子成型装置中，在该装置处挤压装置压饺皮形成中央凹痕，把馅料从馅料料斗通过填料控制装置填入该凹痕中，饺子成型装置然后折叠起来饺皮并且削减成形状相同、大小一样。上述活动刷由刷毛和刷柄两部分部分组成，其一端形成一个环形槽用于接收一叉子的一端，叉子的另一端被固定在一个座位上，叉子安装有叉臂与车轮以便与具有一个凸角的凸轮配合，因此，当所述凸轮的凸角接触到车轮后，叉子被强制与固定叉子的一端一起旋转，然后向后拉动刷子，刷子被弹簧弹起从而再次向前推进。

2、根据第一条的说明，自动饺子成型机的特征在于，所述传送

面团的传输装置包括两个相对地布置的轮子，使得输出的饺皮厚度保持恒定。

3、根据第一条的说明，自动饺子成型机中的旋转轮具有锯齿表面。而且面粉容器中有搅拌器，用于搅拌其内的面粉和积累在上述旋转轮锯齿表面的面粉。这样当积累在锯齿表面的面粉随着齿轮旋转后就给面团施加了一层面粉。

4、根据第一条的说明，自动饺子成型机中的填料控制器包括两个相向的相互啮合的滚轴，把填料控制器分成上下两部分，因此当两个滚轴相对彼此旋转时，定量的馅料就从控制器的上部进入到控制器的下部。

5、根据第一条的说明，自动饺子成型机中的填料装置包含有接馅料的导管和可垂直移动的供料杆，所述导管与一个固定的支撑物相连接，供料杆与垂直滑动板相连接，由此以垂直方向运动的方式把馅料放入饺皮中。

6、在对第五条填料装置的描述中，与供料杆接触的有爪形除料剂,

与供料杆相关的垂直运动能进一步完全去除粘附在供料杆上的馅料

7、根据第一条的说明自动饺子成型机中的饺子成型设备由一个固定

的下模和一个可转动的上模组成，该下模和上模沿一侧锁定在一起，上模相对于另一侧上的轴转动180度。这就使得自动饺子机一个凸起的下模可以紧密地夹进到相应的凹槽，以便把面团折叠和切割到理想的形状

8、根据第一条说明，自动饺子成型机中的两个多边形形状的旋转轮基本上是由两个同步的八角形轮与保护套筒安装在两者之间以便用于防止面粉落入旋转轮的轴上，一组八个饺子成型设备安装在八角形轮的外围。

9、根据第一条说明，自动饺子成型机中的推杆连接到楔形块上，并且由其驱动垂直滑落到多边形旋转轮固定轴上的楔形槽内。

10、一个自动饺子成型机实质上由一个面团筒控制面团使用；一个传动装置传输面团;一个面粉容器盛放面粉用于做面团；一个馅料斗用于存储馅料;填料控制装置控制放入饺皮的馅的量；填料供给装置负责把馅放入饺皮；，一个敲打装置用来敲打饺皮的中央部分，形成一个凹痕，接收馅料;两个多边形旋转轮子；多数饺子成型设备安装在上述两个多边形旋转轮外围表面，便于把饺皮包起来形成饺子；一个推杆把做好的饺子推出成型装置；一个固定和可移动的电刷用来清洁饺子成型装置；一个饺子收集器和面团收集器分别负责收集做好的饺子和剩下的面团，其中传动装置传送每个面团到其中一个饺子成型器，敲打装置敲打饺皮形成一个中间的凹痕，通过馅料控制器，馅料从馅料斗进入凹痕，接着成型设备把饺皮折起来，裁剪成理想的相同大小和形状，上述装料装置包括一个填料导管，其中送料装置包括一个填料导管接收填料，和一个垂直可动进料杆,上述导管连接到一个固定的支撑，进料杆连接一个垂直可滑

动的板，随其传送形成一个垂直运动，把馅放入面团，可滑动板的垂直滑块运动受到一个半圆形滚筒和一个半圆形槽的影响，半圆形滚筒从有个轮的板那里产生一个销，从那里产生一个半圆形槽，当栓与槽齿合在一起时，转动的滚筒接触到刚脱离板影响的轮子，当栓与槽分离时，板继续传送随其进入垂直运动。

说明

该项发明的背景

本发明涉及一种全自动饺子机。

饺子是一种非常受欢迎的中国食物。包饺子的传统方式是首先用手把适量的馅放在一块面团上，再把面团捏到合适的大小或形状，最后把面团包起来形成一个饺子。用这种方法做成