《培养液中酵母菌种群数量的变化》教案设计.docx

《培养液中酵母菌种群数量的变化》教案设计

【目的要求】

1、通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。

2、培养科学探究能力，学会探究实验的一般步骤。

3、通过小组间的分工合作，培养协作精神。

【方案设计】

一、提出问题培养一种酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？

二、猜想假设酵母菌种群的数量随时间呈____________型增长变化。三、设计实验

①全班同学分成甲、乙、丙等若干实验组。

②分别用等量培养液，在相同适宜环境中培养等量酵母菌。

③每天用血球计数板，采用抽样检测的方法计数一个小方格内的酵母菌数量并作记录，连续7天。

④7天后，各组向全班汇报本小组7天的数据，算出每一天数据的全班平均值，根据平均值画出酵母菌种群数量的增长曲长。

【实验过程】

一、材料用具：究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板（2mm×2mm×0.1mm方格）、滴管、显微镜等。

二、方法步骤和记录

1、取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上棉塞。

2、用高压锅进行___________灭菌后冷却至室温，标记甲、乙、丙等。

3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用______________计数起始酵母液个数，做好记录。

4、将各试管送进恒温箱，_____________℃下培养7天。

三、现象观察

每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。

四、实验结论

1、根据表格平均值作出培养液中酵母菌种群数量7天中的变化曲线。

2、培养液酵母菌种群数量随时间呈__________型增长变化。

五、实验评价

用你所在小组的记录数值所描种群数量的变化曲线与平均值作出的曲线相比相似程度怎样？试作出解释。

【误区警示】

1、操作过程中要建立“有菌”的观念，不能随意谈笑。

2、以防培养液带上杂菌与酵母菌形成__________关系，抑制酵母菌培养。从试管中吸出培养液进行计数时，应将试管__________几次，以便使酵母菌均匀分布，提高计数的代表性和准确性。

3、对于压在小方格界线上的酵母菌应计数____________两边上的菌体数，另两边不计数。

【问题探究】

?一、问题思考

1、如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取怎样的措施？

2、本探究需要设置对照吗？如果需要，请讨论说明怎样设计；如不需要，请说明理由。

二、探究创新

根据你对影响酵母菌种群数量增长的因素作出推测，设计实验进行验证。