《园林植物环境子课题》1.6 (1).2 园林植物的经济功能.ppt

二、所需能力培养三、工作任务训练

模块1园林植物生长发育与环境项目1.6园林植物的生态功能典型工作任务1.6.2园林植物的经济功能学习目标1.能够明确园林植物的食用功能；2.明确园林植物的药用功能、建材用价值、园林植物次生化合物的用途(一)园林植物的经济功能1．食用功能(1)果品类园林植物:园林树木中有很多种类的果实味道鲜美、富有营养。其中有的果实可以供人食用，有的则可干制或加工食用。桃(一)园林植物的经济功能1．食用功能北方常见的果品有梨、桃、杏、柿、猕猴桃、枣、山楂、海棠果、苹果等，南方常见的果品有石榴、梅、无花果、山核桃、龙眼、橄榄、木菠萝、杨梅、枇杷、香蕉、椰子等。龙眼(2)淀粉类园林植物许多园林树木的果实、种子富含淀粉，其中淀粉质地好、产量高的树种可以特称为“木本粮食树种”或“铁杆庄稼”，如栗类、枣、栎类、栲类、柿子、榆钱、荔枝、银杏等。枣(3)饲料类园林植物很多园林树木的嫩枝、嫩叶可作饲养牲畜，例如栎类、胡枝子、刺槐、榆、杨等；叶子用于养蚕的有桑属、柘属等。有较丰富的蜜及可以养蜂的有牡荆属、椴属、枣、刺槐、蔷薇属等刺槐蔷薇(4)油脂类园林植物:许多园林树木的果实、种子富含油脂，称作油料树它们在人民生活中和工业方面均有重要的作用。常见的园林油料树种有松属、榧属、核桃属、山核桃属、榛属、钩樟属、山杏、扁桃杉属、桃、山桃、枫香、木蜡树、漆树、栾树、猕猴桃、华东楠、香椿、三花冬青油茶等。。核桃(5)其它:提制砂糖、食品染色、维生素提制、含有特种成分可供饮用园林树木中有些富含糖分，可以提制砂糖，如糖槭、复叶槭、刺梨、金樱子等。金樱子3．建材用价值:适合做建筑用木材的园林植物有松、杉、柏、杨、榆、柳槐、泡桐、栎类等。白杨4．园林植物次生化合物的用途:一些园林植物的次生物质可以生产很多有商业价值的植物产品。例如橡胶树、乳香、没药和用于熏香的橄榄科的植物等。橡胶树1、园林植物的经济功能的认知能力（1）明确园林植物的食用功能；（2）明确园林植物的药用功能、建材用价值、园林植物次生化合物的用途2、工具书的使用和资料的查阅学会工具书的应用：《园林植物保护》、《植物生理学》、《植物与植物生理》、《园林植物》、《园林植物环境》以及网络资料查阅。任务一：明确园林植物的经济功能；小提示(如安全方面)1.安全用电；2.发扬团队精神；3.提示学生善于观察和总结。