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琥珀酸

物理性质在常温的情况下，纯琥珀酸是固体，呈无色无味的晶体。它的熔点及沸点分别是185°C及235°C。

物理性质味酸，可燃。有二种晶形，相对密度11.572(25/4℃)。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18．5ml乙醇、6．3ml甲醇、36ml丙酮、20ml甘油和11ml乙醚，几乎不溶于醚、二硫化碳、四氯化碳和石油醚

化学性质琥珀酸是一种二羧酸，别名：丁二酸。化学式为HOOC–CH2–CH2–COOH。它形成的阴离子称为琥珀酸根离子，是三羧酸循环其中的一分子且是能够在以下化学反应中放出电子予电子传递链：琥珀酸盐+?黄素腺嘌呤二核苷酸?→延胡索酸盐+?FADH2。这个过程由琥珀酸脱氢酶（或是由线粒体电子传递链中的复合物II）所催化。

成分来源琥珀酸的天然来源是松属植物的树脂久埋于地下而成的琥珀等，此外还广泛存在于多种植物，动物的组织里。

历史琥珀酸是将琥珀在沙缸磨制及蒸馏而抽取出来。它主要是用来外用治疗风湿炎痛症，及内服治疗慢性尿道炎。

医药工业上的发展医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、利尿剂和止血药物。作为化学试剂，用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。

安全问题琥珀酸是可燃烧及腐蚀的，能够造成灼伤。吸入、摄取及皮肤吸收都是有害。在处理琥珀酸后必须洗净，而与眼睛接触会造成严重伤害。琥珀酸的营养补充食品形式是食品添加剂及膳食补充剂，并经由美国食品药物管理局批准为食用安全。

制备方法1.氧化法，石蜡经深度氧化生成各种羧酸的混合物，再经过水蒸气蒸馏和结晶等分离步骤后可得琥珀酸。2.加氢法，顺丁烯二酸酐或反丁烯二酸在催化剂作用下加氢反应，生成琥珀酸，然后经分离得到成品。催化剂为镍或贵金属，反应温度约为130-140℃。3.乙炔法，乙炔与一氧化碳及水在[CO(CO)4]催化剂存在下，于酸性介质中反应可得琥珀酸，反应温度80-250℃，压力2.94-49.03MPa。

4.电解氧化法：苯酐与硫酸和水按1：0.5：4比例，在陶瓷电解槽中电解，可得琥珀酸。电解法合成的原料为顺丁烯二酸或顺酐，阴、阳极液用稀硫酸，由阳离子膜隔开，阴、阳极一般均用铅板，通常用板框式电解槽合成。5.新兴的发酵法。与传统化学方法相比，微生物发酵法生产琥珀酸具有诸多优点：生产成本具有竞争力；利用可再生的农业资源包括二氧化碳作为原料，避免了对石化原料的依赖；减少了化学合成工艺对环境的污染。

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