学校食堂消防安全管理制度.pdfVIP

根据《中华人民共和国消防法》建立、健全学校餐厅消防安全生

产责任制度，达到消防安全规范标准，制定学校餐厅消防安全制度和

操作规程，保证学校餐厅消防安全生产投入的有效实施，催促、检查

学校餐厅的消防安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患，预防火

灾事故发生。

消防斧(大)、腰斧、消防钳、消防扳手、消防战斗服、自救呼

吸器、医药箱、担架、救生绳、喊话器。

．成立防火安全委员会，加强内部消防安全管理，与各部门签

定《消防安全责任书》，落实消防安全责任。

2．秩序部对负责开展日常防火管理工作的具体实施，并负责监

督、检查、指导、整改和记录等工作，在重大节假日，定期进行消防

安全检查。

3．建立各项《防火安全制度》，各部门协助防火管理委员会开展

消防管理工作；配合秩序维护部进行监督检查消防管理各项工作的开

展执行情况；

4．建立义务消防队，各部门分别负责义消队各组的管理和火灾

时的分工指挥工作；对本部门开展消防自检自查工作，落实防火安全

制度，对本部门员工进行消防安全教育，落实部门消防安全责任，预

防火灾的发生。

动，发现火警应及时上报处置，将火灾泯灭在初起阶段。

6．制定消防应急预案，进行各部份培训，分工明确。

1．具备消防施工图，消防管网图，了解消防自动系统及各点位

的数量、情况等。

2．按“周、月、季、年”对消防系统进行检测并出具消防系统

检测报告，确保消防系统运行良好。

3．加强消防器材的管理，定期对灭火器材、消防破拆工具等每

月进行检查，落实到人，确保各种消防器材完整、好用。每日进行防

火安全巡查，对疏散通道、防火门、安全出口、各重点部位等进行检

查，保持通道畅通。

1．组织编写有关消防培训资料、宣传资料，由消防安全管理人

定期开展消防安全培训。

2．对新入职员工必须进行消防知识培训，合格后方能上岗。

3．对再职员工进行定期的消防知识培训,将培训结果记录在案。

4．建立义务消防队对义务消防队员进行正常强化防火训练，将

考核结果和晋升评级结合起来。

5．将不定期组织各部门进行业务培训以求整体防火意识的提高。

1．易燃、易爆、剧毒等危（wei）险物品不得存放，如需存放，

相关部

全。

．对施工单位签定《各项装修工程安全管理协议书》，动火作业

必须办理“暂时动火许可证”，并按规定在现场确定监护人和设有安

全措施方能动焊作业。

3．每日进行防火安全巡查，对疏散通道、安全出口、重要部位、

消防设施进行检查，保持通道畅通。

4．坚持重大节假日及重点接待进行消防安全检查，对每次安全

检查发现的问题，及时整改情况，对检查发现的安全因素，要采取措

施即将整改，暂时难以整改的要有应急措施，并制定计划限期整改。

5．对落实整改措施所需投入应坚决保证，不断完善和维护好各

种安全设施设备，随时处于良好的工作状态。

采用多元化消防宣传培训，包括：消防疏散演习、消防知识讲座、

灭火实战演练(灭火器、消防水带)。

1．让全体人员及贵单位公掌握消防安全应急处理程序，清晰学

校餐

厅消防安全逃生路线及提高贵单位自救能力，当突发性事件发生

时，能以最快的速度撤离现场，从而确保人员的安全。

2．让大家明白了解基本的消防设备的正确使用，当火灾发生时

能在第一时间内采取扑救措施。

3．检验防火安全委员会对突发事件的应急处理能力；

处理的综合素质和协调能力，提高突发事件中义务消防队员的抢险能

力，保障学校餐厅所有人员的人生财产安全。

5．组织消防应急分队，制定详细可行的消防应急演练方案，按

照各组员的工作职责进行明确分工，把工作方案传达到每位员工并引

起员工的高度重视。

6．演练时邀请专业的消防人员参加，现场指导，增加演练的实

战性。

7．演练时启动学校餐厅消防联动系统，检验消防系统工作情况，

同时增加演练的真实性及大家的紧张感，达到练为战的效果。

8．演练中注重实际操作，进行了现场实际灭火操作，得到良好

效果，使全体人员会使用灭火器材率达到100%，了解疏散通道，逃

生路线达到100%。

1．建立重点部位档案制度。

2．明确重点部位管理部门负责人，建立防火责任制度。

3．对新入职员工结合实际进行防火教育。