第一次炒蛋作文共九篇.doc

第一次炒蛋

第一次炒蛋（一）

星期六，我非常高兴。因为我在妈妈的指导下，学会了西红柿炒蛋了，所以我特别感高兴。

你们一定又羡慕吧！那让我来教教你吧！首先，挑一个又大又红的西红柿，然后在锅里掺一小碗水，被水烧开，烧开后就把它放进一个碗里，把西红柿放进去泡一下，这样才好剥皮，泡一下过后就可以拿出来剥皮了，剥了皮后就把西红柿切成小块就行了，然后拿几个蛋出来，打在碗里，并把它均匀的搅合，搅合好好，就把火打开，并锅里的水烧干，不然倒油去会溅得到处都是，放油时不要太少，也不要太多，放合适就行了，放下蛋时必须马上去炒，不然要糊锅，炒蛋大约三十秒左右就可以放下西红柿了，就这样，炒个一分钟就可以关火了，最后放上适量的盐，就成了西红柿炒蛋了，拿个盘子装上，端上桌。 /font

这就是西红柿炒蛋，是不是很简单呢？那你赶快来炒吧，吃着香喷喷的西红柿炒蛋，你的心里一定很开心吧！ /font

（指导教师：孙定国）

第一次炒蛋（二）

妈妈经常烧饭给我吃，她很辛苦，我就想学点手艺，帮妈妈做点家务事。

一个周末，趁着空闲，就去厨房炒蛋。准备好细盐、味精、油、鸡蛋后，就开始烧了。

我把蛋往桌子的边缘轻轻一磕，再把蛋壳往两边一掰，蛋液就滑入了碗中，蛋中间有个圆形的是蛋黄，外边的是透明蛋清，我往单上洒了些许盐。然后用筷子把蛋黄和蛋清调匀，盐很快融化在蛋液里。

往锅里倒入少许油，待油热后，把事先调好的的蛋液倒入锅中。先过一会儿，确定蛋半熟后，再拿铲子来回翻炒，不一会儿，锅里就散发出淡香。金灿灿，惹人馋涎欲滴的炒蛋就做好了。

我拿起筷子夹起一片放入口中品尝，真好吃啊！自己做的菜吃进去都有一种特别的味道啊！我们要自己动手丰衣足食。

这就是我第一次炒蛋的经历！我们从小就要热爱学习，热爱劳动，帮助家人做一些力所能及的事，尝试这做一些实践，要学以致用

六年级:魏丹妮

第一次炒蛋（三）

今天，妈妈买回来10个鸡蛋，我心想：反正今天也没事干，不如来学做菜。可荷包蛋煎起来那么难，只有炒蛋我还能试试。于是我便闹着要妈妈做示范，妈妈爽快地答应了。

“炒蛋，先要把蛋调好，然后热油，炒一会儿就要把蛋盛起来。”妈妈一边说一边把蛋敲碎，然后蛋黄和蛋清就掉进碗里，妈妈拿着筷子迅速地在碗里前后晃动，很快蛋黄和蛋清就融到了一起，妈妈把它们倒进有滚烫的油的锅里，顿时“嚓——嚓——”的声音不绝于耳，我一看，连忙问妈妈：“咦，怎么在煎荷包蛋？”“别急。”妈妈拿起筷子快速地在锅里旋转，“荷包蛋”烂了，过了几分钟，妈妈把蛋盛了起来，我瞧了瞧，果然是炒蛋，尝了尝，真是蛋嫩味美！

看了妈妈炒的蛋，我似乎对自己失去了信心，妈妈鼓励我说：“试试。”我学着妈妈的样，炒了起来，我觉得还是挺简单的，看来这看似容易也并非难啊！我把蛋炒好后给妈妈尝，妈妈说我真聪明，听着妈妈的赞扬，吃着自己的劳动成果，真是比吃了蜜还甜！

第一次炒蛋（四）

屋内浓烟密布，被风卷着时不时的飘出窗外，引来了邻居阵阵抱怨声，有人走过来一看，哈，原来是我在厨房里面生火，准备炒蛋了。在浓烟里摸索了许久，早已喘不过气来了，我赶紧跑到屋外，快速深呼吸了好几次。

哎呀，没想到生火这么难!想起往日回来就是佳肴等着自己，可现在，爸妈都不在家，而我的肚子又在“咕噜噜”的唱反调。我只好再次走进厨房，接着生火。

“呼——”我用尽全身力气，深呼一口，猛地一吹，活总算是生起来了。我高兴的跳了起来，多拿了一些柴火架在上面，形成三脚架状。紧接着，我将沉重的锅子放上了灶台，倒入少许水，将锅子刷干净，便准备开战了。

我努力回忆着妈妈平日里炒菜的步骤。先拿来了两个鸡蛋，将其打开，不料手一抖，一半蛋清早已经到了地面，我立马顺势将剩下的蛋放入碗内，用筷子搅拌均匀。再把刷好的锅子又放上灶台，加入一大勺油，不料，油滴四溅，吓得我立马后退几大步，远远的看着油平息下来，才小心翼翼的靠近，将蛋倒入锅内，放入了少许盐，翻炒了几下，看到蛋变色了，立马将蛋出锅了。

看着那邹巴巴的蛋，我的肚子又打起了战鼓，我连忙把锅子扔到了一边，顾不上洗了，立马盛了一碗剩饭，夹了一大筷子鸡蛋，一吃才发现少了盐，和妈妈炒的简直是天壤之别。

这是我第一次炒蛋，第一次亲身体会到了妈妈炒菜的艰辛，它让我明白了一个道理：我们平时要多体谅和关心父母。

第一次炒蛋（五）

韩孙宇

今天，我看着妈妈做的炒蛋，不禁直流口水。我对妈妈说：“妈妈，您教我炒蛋吧！”嘴里说的是“教”，可心里想：炒蛋嘛，简单，一学就会。

说干就干，首先，我拿了一个鸡蛋、一只碗，回忆起行家妈妈敲蛋时的情景：妈妈总把鸡蛋在碗边一敲，两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄就会乖乖地流进碗里。我学着妈妈的样子，把鸡蛋往碗边轻轻嗑一下，没用！那“顽固”的鸡蛋竟纹丝不动，这下，我可没有那么“温柔”了，我把鸡蛋朝着碗边重重地砸去，鸡蛋终于碎了，但是蛋清和蛋黄流了一地。千不该万不该，不该糟