7.1燃烧和灭火课件--九年级化学人教版上册.pptxVIP

第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火

1.认识燃烧条件，学会运用控制变量的思想和方法分析燃烧条件实验并能自主设计实验验证可燃物燃烧条件2.知道灭火的原理，学习常用灭火的方法，针对不同火情选择适当的灭火方法3.运用燃烧模型解释和解决生活中与燃烧有关的实际问题4.了解易燃物易爆物安全知识学习目标难点重点

新课引入这些燃烧过程有什么共同点？都有氧气参加，都发光放热。如果让你给燃烧下个定义，你会怎么说？初步定义：燃烧就是物质与氧气发生的一种发光放热的化学反应。

新知学习早在200多万年前，人类就开始使用火取暖、烧烤食物、驱赶野兽等。燃烧的认识历程

燃烧的认识历程燃烧是当可燃物达到一定温度以后发生的一种分解反应，分解的产物即为燃素，燃素同空气结合就形成火。300年前科学界对燃烧的普遍认识

燃烧的认识历程燃烧的本质是可燃物与氧气发生的一种氧化反应。法国化学家拉瓦锡揭示燃烧的本质

定义：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。文字表达式：可燃物+氧气生成物+能量一定条件

结合文字表达式和生活常识，具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？Ⅰ燃烧的条件的探究

探究燃烧的条件

探究燃烧的条件铜片上白磷热水中白磷√×√燃烧不燃烧燃烧条件之一：可燃物与氧气（或空气）接触√可燃物+氧气生成物+能量温度

探究燃烧的条件铜片上白磷铜片上红磷√√√燃烧不燃烧燃烧条件之一：达到可燃物燃烧的温度×可燃物+氧气生成物+能量温度

探究燃烧的条件资料卡片1.着火点是指物质在空气中加热时，开始并持续燃烧的最低温度。2.不同可燃物着火点不同，在一定条件下有确定的数值。可燃物+氧气生成物+能量一定条件温度3.白磷着火点40℃、红磷着火点240℃。达到着火点

探究燃烧的条件控制变量法分析多因素影响的问题一次只改变其中的某一个因素，而控制其他因素不变，使多因素的问题变成几个单因素的问题，分别加以研究，最后将几个单因素的问题的研究结果加以综合。这种方法叫控制变量法。

小结1.可燃物2.与氧气（或空气）接触3.温度达到着火点同时具备，缺一不可燃烧的条件

想一想如何让热水中的白磷燃烧？热水中的白磷不能燃烧，是因为没有与氧气接触，如果我们向热水中通入氧气，使白磷与氧气接触它应该就能燃烧了。

2022年2月2日，在北京冬奥公园水下，水陆两栖机器人和水下变结构机器人，协作完成了奥运火炬的传递接力，这也是奥运史上首次机器人之间在水下的火炬传递。如何实现在水中点燃火炬？请你利用本节课知识，从燃烧条件角度分析可行性。

现代生活和生产中人类对火的应用生活中用火烹饪食物工业中用火炼钢

现代生活和生产中人类对火的应用发射火箭

油是常见的可燃物，燃烧时会放出热量，向火中浇油会使燃烧更剧烈。应用燃烧条件解决问题1.火上浇油：

应用燃烧条件解决问题2.室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧的更旺。在居室内起火时，由于居室是相对封闭的环境，室内的可燃物燃烧会消耗大量的氧气，若此时打开门窗，则会起到补充氧气的作用，会使火越烧越旺。

应用燃烧条件解决问题3.“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当加热时纸张不会燃烧。纸中盛放汤料、水等物质，水蒸发时能吸收燃烧产生的热量，使纸表面温度无法达到纸的着火点。

可燃物+氧气生成物+能量一定条件温度达到着火点小结控制变量利用条件

1.燃烧是人类最早利用的化学反应之一。下列说法正确的是()A.物质与氧气发生的反应都是燃烧B.人类利用的能量都是通过燃烧获得的C.当温度达到可燃物的着火点即可燃烧D.燃烧一定伴随着发光、放热的现象D针对训练如食物腐烂是食物与氧气发生缓慢氧化的结果，不属于燃烧如太阳能、风能不是通过燃烧获得的燃烧需同时满足三个条件燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应

火灾造成的巨大损失如何有效地控制燃烧反应？

Ⅱ灭火的原理和方法思考遇到下列情况应该怎么处理？

情况1炒菜时油锅着火隔绝氧气（空气）将温度降到油的着火点以下隔绝氧气（空气）

为什么隔绝氧气或降低温度就能使火熄灭呢？温度可燃物+氧气生成物+能量达到着火点通过模型看，氧气是反应物之