禽畜屠宰场所废水环保处理技术交底.pdf

．概述

生猪屠宰过程中产生大量的废水，污水中有机污染物和悬浮物含量较高，极易腐

败，使接纳的水体富营养化，造成水体缺氧，还会促使水底沉积的有机物质在无

氧条件下分解，产生臭气，恶化水质。污水中带有令人不适的血红色和使人厌恶

的腥臭味，若不处理直接排放，会对环境产生严重污染。

为了保护环境，污水处理站与主体工程同时设计，同时施工，同时运行，保证屠

宰加工厂污水处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92一

级排放标准。

1.1设计依据

（1）甲方提供的资料

（2）《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92

（3）《中华人民共和国水污染防治法》1996.5

（4）《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》GB50062-92

（5）《室外排水设计规范》GB50014-2006

（6）《工业建筑防腐设计规范》GB50046-95

（7）《给水排水工程结构设计规范》GBJ69-84

（8）《水工砼结构设计规范》SL/T191-96

（9）《混凝土结构设计规范》GB50010-2002

（10）《建筑结构荷载设计规范》GB50009-2001

（11）《建筑地基基础设计规范》GB50007-2002

（12）《工业企业设计卫生标准》TJ36-79

13）《低压配电设计规范》GB50054-92

（14）《建筑物防雷设计规范》GB50057-94

1.2设计原则

(1)认真贯彻国家关于环境保护的方针和政策，使设计符合国家的有

关法规、规范。经处理后排放的污水水质符合国家和地方的有关排放标准。

(2)污水处理工艺的选择本着技术先进、工艺合理、运行稳定可靠、管

理维修方便、基建投资费和运行费用低、占地少、无二次环境污染和资源再利用

的原则。

(3)积极稳妥的引进和采用先进的新工艺，新技术和新材料。

(4)采用先进的节能技术，降低污水处理的能耗及运行成本。

(5)采用先进的、可靠的自动化控制技术，提高污水处理厂的管理水平，

保证污水处理工艺运行在最佳状态，尽可能减轻工人的劳动强度。

2污水排放量、污染物浓度及排放标准

2.1污水排放量

XXXX生猪屠宰有限公司提供的资料，新建屠宰食品加工将雨污分流，屠宰食品

加工废水的排放量为3000m3/d。24小时处理，即污水处理量Q实=125m3/h，

设计水量Q设=130m3/h。

2.2污染物浓度

根据用户提供污水水质报告，以及根据一般屠宰和肉食加工企业水质情况。确定

污染物浓度，数据如表1所示。

2.3排放标准

废水经过处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92中畜类

屠宰加工一级标准，主要指标摘录如表2所示。

3污水治理工艺流程3.1设计思想

该企业污水属于高浓度有机废水，我公司拟采用隔油沉淀—混凝气浮

—水解酸化—接解氧化—沉淀—过滤等工艺处理该废水。

（1）隔油沉淀池

该废水中含有大量的小肉屑、碎内脏脏物、未消化的食物及粪便等污染物，悬浮

物浓度较高，首先使这些物质在污水中自然沉降除去，以减轻后续处理负担。沉

淀的悬浮物用泥浆泵打到浓缩罐。废水中含有大量的油污，通过刮油机刮到砂滤

池中，滤液用泥浆泵打回调节池，砂滤后的油污定期由人工清理。

（2）采用混凝气浮方法

废水中含有大量的悬浮物，这些悬浮物颗粒直径较小，在废水中呈胶体状态，其

颗粒表面带有电荷，即ξ电位，ξ电位越高相互之间排斥力越强，很难自然沉降，

所以采用混凝气浮方法。首先加入高分子无机混凝

剂，破坏污水中的胶体，然后加入高分子有机絮凝剂，将废水中大量悬浮物形成

絮团。通过气浮将其除去。

（3）采用充填载体的水解酸化法

高浓度有机废水首先应采用厌氧生化方法处理。本公司采用充填载体的水解酸化

法，该方法是向水解酸化池中投加惰性载体。它可使水解酸化池中的污泥浓度大

大增加，同时提高污泥的相对密度。我公司在水解酸化池装有组合填料，在填料

表面有以生物膜形态生长的微生物群体。废水通过填料层时，有机物被吸附、分

解。为了保证水解酸化池中的污泥不沉淀，池中装有两台水下搅拌机，通过搅拌

使废