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第一章执行总结
1.1项目或产品简介
本店是一个服务面广阔,种类丰富,投资较低且利润较高的创业项目。项目以多样
化为主,店面选择共有三楼的,一楼处选择加盟蜜雪冰城,打造蜜雪冰城式星巴克。二
楼选择书店模式,划分为销售区,借阅区,销售区主要包含一些各类杂志,以及课外阅
读书,而借阅区会含有各个类别的书籍,并设立自习室。同时采用线上借阅模式,逾期
不还者以每日所借书籍的百分之五十的价格进行罚款。三楼选择创建一个拍照打卡景
点,以花园等景点作为背景,同时建立易烊千玺在《少年的你》中的形象雕塑。凡进入
者,需穿上十块钱的鞋套,离开时需还回。
1.2项目或企业规划
壹阁项目分为三部分,这三部分的规划大体如下:首先,对项目进行大肆的宣传,
通过各种火爆app,如抖音、快手等等。一个项目成功的关键就是你有好的名声,引起
顾客对它的好奇心。其次,在进行宣传的基础之上,我们要对部分项目进行开业优惠,
从而吸引更多的客流量,有了客流量之后我们才能有好的销量。最后,我们必须注重服
务,提高服务的周到率,一切以顾客为上;并且充分利用线上线下结合模式。
1.3市场分析
市场上“奶茶—图书—娱乐”三种功能整合在一起的店铺几乎没有,“壹阁”项目
对年轻人来说绝对具有吸引力。奶茶饮品属于大众消费,消费者甚多、消费潜力巨大,
所以不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大。
线上+线下图书馆的运营模式适应了当今时代互联网的潮流。近年来,线上阅读平
台不断完善,电子书价格低,购买后可随时翻阅。相较于实体阅读,线上给读者提供了
5
现如今,家长越发注重对孩子的教育,线下图书馆的主
要目标人群就是有意培养孩子阅读的家长。
“网红”正在走进我们的生活,带来新的时代气息。他们对年轻人的影响可谓巨大,
网红在社交平台分享美照获得了年轻人的关注,尤其是激起了年轻人想要跟风的心理。
我们打造的拍照圣地恰好为年轻人提供了拍照场所。
1.4行业竞争分析
从21世纪初奶茶诞生至今,各类奶茶品牌层出不穷,每个品牌间的斗争异常激烈。
市场上奶茶竞争主要有益和堂、COCO、喜茶等知名度高的奶茶品牌,但价格较高。相较
蜜雪冰城,私人奶茶店知名度不高,口味欠佳,竞争能力薄弱。
由于图书馆规模大,整理繁琐,甚至有些设施老旧,没有开通线上服务,不如小型
图书馆方便管理。且我们图书馆线上线下结合运营,并设有自习室,在市场上可以吸引
消费者。
市场中专门着眼于为年轻人拍照的店铺很少,所以“壹阁”三楼的项目在市场中会
有很大潜力。
1.5组织与人事分析
壹阁项目是一个由两名大学生组成的团队,项目中所需员工数量为五名。在一楼蜜
雪冰城处需要两名员工;二楼图书馆处需要两名员工;三楼拍照圣地处共需要一名员
工。整体上组织的人员共需两名领导人,五名员工。
1.6财务分析
大学生创业团队没有一定的经济基础,只能依靠国家贷款进行创业投资。此项目总
投资预算464600元。其中一楼蜜雪冰城奶茶店投入180400元,年净利润预算14.64万
元;二楼图书馆总投入95400元,预计年收入30万;三楼拍照圣地总投入35200元,
年净利润预计15.6万元。
6
风险分析
首先是关于本身项目的风险,比如资源风险,一楼蜜雪冰城处如果因总部生产商产
业缺乏货源等。其次时关于项目客流量的风险,如果在经营过程中,发现客流量没有达
到预期或者是客流量逐渐下滑,那么我们应该及时采取正确的措施。另外就是关于成本
的风险,如果在开业时发现营销费用和人力资源费用超出预算,也会造成风险。最后是
管理风险,比如对员工管理不力,造成人员流失频繁。
第二章项目简介
2.1项目概述
本项目名为“壹阁”项目,主要类型为适合当代青年年轻人的休息及娱乐场所,选
择三层式服务,项目场地选择投入经济水平适中的县城,既不如市中心的繁华,又比乡
村乡镇经济水平高。
当今社会之下,饮品和甜品成为年轻人和小孩子的热衷食品,因此项目一楼处选择
加盟蜜雪冰城,打造“蜜雪冰城式”星巴克,此项目投入在经济适中的县城中,打造质
优价廉
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