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第三章-华中地区各省自治区民族民俗
第四节华中地区各省自治区旅游资源
一、河南省
二、湖北省
三、湖南省
一、河南省
1.民族与宗教
河南省56个民族成分齐全，截至2015年，少数民族人口147.7万，其中回族125.8万，居全国第三位。蒙古族9.3万，满族7.6万，维吾尔族0.3万，分布于各县（市、区），呈现大分散、小聚居特征。
河南省有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四种宗教。各宗教历史悠久，信徒众多。其中，佛教在西汉末年传入内地。截至2011年年底，全省共有佛教教职人员1100余人；佛教寺院400座，佛教院校1所。道教在河南也由来已久，元代以后，河南道教以全真道为主。丘处机所创的龙门派在河南传播时间最长、影响最大。知名道观有太清宫、老君台、嵩山中岳庙等。据不完全统计，河南全省共有伊斯兰教清真寺842坊。天主教教堂64座。全省有基督教新教教堂2525座。
2.民俗风情
河南历史悠久，民俗风情丰富多彩。
腊八枣树“吃”米饭。在豫北，腊八早上熬好粥之后，第一件事情是将粥喂给枣树。将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这是来源于用粥敬枣树后，枣树丰收的传说。腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。
祭灶。农历腊月二十三是“祭灶节”。每到腊月二十三这天，中原城乡噼里啪啦燃放起新年的第一轮鞭炮。在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。
二月二炒黄豆。二月二是龙抬头节，也叫青龙节，河南的乡村会炒黄豆。
庙会。河南有许多赶庙会的风俗。农历三月三的盘古山庙会。中岳庙会在春季农历三月初十和秋季十月初拉开序幕，会期长达10天。浚县的“正月庙会”闻名遐迩，是中原民俗文化的活化石。2007年，“浚县古庙会”和“浚县民间社火”被列入河南省非物质文化遗产名录，同时被评为河南民俗经典。
二、湖北省
1.民族与宗教
湖北省是一个多民族省份，56个民族俱全，据全国第6次人口普查统计，少数民族常住人口246.85万，占全省总人口的4.31%。湖北省是全国8个既有自治州又有自治县还有民族乡的省份之一。现有1个自治州，2个自治县，12个民族乡（镇），30个民族村（街）。
湖北是一个有多种宗教的省份。全省有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四大宗教，截至2014年年底，全省有信教群众约170万人，已认定备案的宗教教职人员5041人，登记开放的宗教活动场所3369处；建立各级爱国宗教团体189个；现有宗教院校4所（天主教中南神哲学院、基督教中南神学院、武当山道教学院和武昌佛学院）。
2.民俗风情
湖北的民俗风情主要包括汉族习俗和土家族风情。汉族习俗主要有以下几项内容：
崇阳人的老风习。崇阳县远离大城市，乡民保持了许多民间传统老风习。当青年男女嫁娶成婚时，打造的家具样式仍按古老的形式，木质古式雕木的花床；待客的泡的茶是花椒盐巴家焙茶，吃的菜是大块烟熏肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜等。
吃粽子和赛龙舟。这一习俗是因纪念屈原而来。
朝武当习俗。朝武当习俗就是上山去拜祭山神。
三、湖南省
1.民族与宗教
湖南共有55个少数民族，人口700多万，少数民族人口占全省总人口的10.23%。湖南是全国土家族、苗族、侗族、瑶族、白族的主要分布区域，5个民族人口均超过10万。省内少数民族分布广泛，遍及全省14个市州及所辖各县市区。
湖南古属楚国，历史文化悠久，有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四大宗教，宗教底蕴厚重，是全国宗教工作重点省份。现有信教群众约544万，有宗教活动场所5313处。现有教职人员约7700人，爱国宗教团体222个，宗教院校3所（湖南佛学院、湖南圣经学校、中国道教学院坤道班）。
2.民俗风情
湖南的汉族民俗与全国各地大同小异，湖南苗族和土家族的民俗风情突出。
赶秋节。湖南花垣县麻栗场至吉首市矮寨一带的苗民，每年立秋日到来前，要过赶秋节，以此纪念神农的恩德。
打背节。流行于富宁县部分地区每年农历正月初三到十五间举行，是苗族男女青年的节日。
跳香节。湖南苗族在秋收完成后，还要举办大祭神农的节庆，苗民称为跳香，一般在秋后农历十月举行。
土家族简介
族源：土家族自称“毕兹卡”，意为本地人。其先民与古代巴人有直接渊源关系。从现有的史迹可以推断，土家族大约在五代以后开始形成单一民族，宋至清史籍中将湘鄂西一带土家族称为“土人”、“土民”等，清末地方志中始用“土家”名称。
分布：土家族集中居住在湖南、湖北、重庆、贵州一带的崇山之中。主要分布在湖南省湘西土家族苗族自治州、湖北省恩施土家族苗族自治州。现有人口835.4万。
土家族简介
经济：土家族从事农业，崇山峻岭的自然环境构成了其山林经济的特征，善于渔猎，其经济发展受汉族影响较大，但也有自己的特点。
语言文字：土家语属于汉藏语系，大多数人通用汉语。无本民族的文字，通用汉文。
宗教信仰：信奉多种神，尊奉祖先（土王），崇
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