(更新版)国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》多项选择判断正误题题库及答案.pdf

(更新版)国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》多项选择判断正误题题库及答案.pdf

  1. 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

(更新版)国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》多项选择判断正误题题库及答案

盗传必究

一、多项选择题

题目1

前厅组织设计的依据有()。

选择一项或多项:

A.酒店等级

B.酒店服务的专业化程度

C.酒店的位置

D.酒店规模

E.酒店服务的专业化程度

题目2

前厅部的任务包括()。

选择一项或多项:

A.行李服务

B.委托代办服务

C.电话总机服务

D.问讯服务

题目3

按照宾客住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。

选择一项或多项:

A.抵店前

B.住店期间

C.离店后

D.离店时

E.抵店时

题目4

前厅设施设备质量具体表现形式有()。

选择一项或多项:

A.项目数量

B.安全程度

C.完好程度

D.舒适程度

E.保证程度

题目5

酒店的预订方式有()。

选择一项或多项:

A.面谈预订

B.传真预订

C.合同预订

D.网络预订

E.电话预订

题目6

酒店预订的类型包括()。

选择一项或多项:

A.等候类预订

B.保证类预订

C.临时类预订

D.团体预订

E.确认类预订

题目7

()是站在酒店正门入口处负责迎送宾客的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前位置,其形象往往

代表整个酒店形象。

选择一项或多项:

A.门童

B.门卫

C.迎宾

D.门花

题目8

行李员在装载宾客行李时应遵循()的原则。

选择一项或多项:

A.同层同车

B.同侧同车

C.大件在下,小件在上

D.同团同车

题目9

问讯员应知信息包括()。

选择一项或多项:

A.酒店自身的有关信息

B.本地主要体育、观光场所等方面的信息

C.天气、时差等方面的信息

D.交通方面的信息

E.本地主要娱乐、购物等方面的信息

题目10

行政酒廊的业务范围有()。

选择一项或多项:

A.问讯服务

B.入住登记手续

C.洽谈室服务

D.退房手续

E.餐饮服务

题目11

客房销售的环节有()。

选择一项或多项:

A.主动展示客房产品

B.巧妙洽谈价格

C.办理入住登记,发放房卡

D.尽快做出安排

E.把握宾客的特点,介绍酒店产品

题目12

报价方法主要有()。

选择一项或多项:

A.利益引诱报价法

B.低高趋向报价法

C.交叉排列报价法

D.选择性报价法

E.“冲击式”报价法

题目13

前厅收银处客账控制主要包括()等一系列环节。

选择一项或多项:

A.稽核

B.入账

C.建账

D.结账

E.转账

题目14

宾客的付款方式主要有()。

选择一项或多项:

A.信用卡

B.挂账

C.现金

D.赊欠

E.支票

题目15

增加宾客价值感的方法有()。

选择一项或多项:

A.增加宾客的社交利益

B.增加宾客的财务利益

C.与宾客建立稳定、便利的联系方式

D.增加宾客的情感利益

E.记录宾客意见

题目16

宾客投诉心理有()。

选择一项或多项:

A.求宣泄

B.求补偿

C.求满足

D.求尊重

E.求公平

题目17

前厅信息管理系统的电话计费

文档评论(0)

各类考试卷精编 + 关注
官方认证
内容提供者

各类考试卷、真题卷

认证主体社旗县兴中文具店(个体工商户)
IP属地河南
统一社会信用代码/组织机构代码
92411327MAD627N96D

1亿VIP精品文档

相关文档