奶茶店创业计划书1.doc

创业计划书

企业名称：心恬奶茶

创业者姓名：XXX

日期：2012-5-28

通信地址：XX市XX区XX路14号

E-mail:xintian@163.com

电话:XX

传真:

企业概况

主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。

企业类型：

生产制造□零售□批发√服务□农业

新型产业□传统产业□其他

创业计划作者的个人情况

1、以往的相关经验（包括时间）

1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。

2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

1、2012-5参加SYB师资培训班

市场评估

1、目标顾客描述：

奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。

2、市场的容量或本企业预计市场占有率：

如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右

3、市场容量的变化趋势：

如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

4、竞争对手的主要优势：

内姓

容名

协议

条款

出资方式

出资数额与期限

利润分配和亏损分摊

经营分工、权限和责任

合伙人个人负债的责任

协议变更和终止

其他条款

固定资产

工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名称

数量

单价(元)

总费用（元）

冰柜

1

450

450

封口机

1

400

400

搅拌机

1

250

250

饮水机

1

250

250

封口膜

1

50

50

合计

1400

供应商名称

地址

电话或传真

交通工具

名称

数量

单价

总费用（元）

自行车

1

300

300元

合计

300

供应商名称

地址

电话或传真

办公家具和设备

名称

数量

单价

总费用（元）

供应商名称

地址

电话或传真

固定资产和折旧概要

资产

价值（元）

年折旧（元）

工具和设备

1400

=5300*0.05265

交通工具

办公家具和设备

店铺

厂房

土地

合计

265

流动资金（月）

原材料和包装

项目

数量

单价（元）

总费用（元）

奶粉

75（斤）

2

150

珍珠

150（斤）

5

750

红茶

1800（包）

0.6

1080

杯子、吸管

5（箱）

250

1250

水果、坚果

300

合计

3530

供应商名称

地址

电话或传真

b)其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

项目

费用（元）

备注

业主的工资

800

雇员工资

2400

租金

1500

营销费用

1500

公用事业费

电费200

水费200

电话费50

必须支出的基本费用

修理费

保险费

150

登记注册费

800

其他

500

合计

6650

销售收预测（12个月）

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

珍珠奶茶

销售数量(杯)

1500

1200

1300

1300

1800

1900

2000

2000

2200

2000

1200

1200

平均单价

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

月销售收入

4500

3600

3900

3900

5400

5700

6000

6000

6600

6000

3600

3600

鲜榨果汁

销售数量(杯)

300

300

400

400

500

700

650

650

1000

800

300

300

平均单价

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

月销售收入

750

750

1000

1000

1250

1750

1625

1625

2500

2000

750

750

麦香红茶

销售数量（杯）

1200

1400

1600

1400

1300

1000

1200

1200

1500

1500

1