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第二节海水“晒盐”
第课时海水“晒盐”的过程
.了解海水晒盐的过程。
.知道蒸发结晶的方法。
海水晒盐
阅读课本第页的有关内容,完成下列填空:
方法:盐田法,也称太阳能蒸发法。
过程:先将海水(或海边地下卤水)引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再导入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐。
流程:
刚晒出来的食盐可以食用吗?为什么?
从海水里刚晒出来的食盐不能食用,因为其中含有很多其他杂质,还需要进行粗盐提纯(这将会在后续的课程中进一步学习到)。
.目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水晒盐,它所利用的物质分离方法是()
.溶解法.过滤法
.结晶法.蒸馏法
.我国有辽阔的海岸线,有充足的海水资源。人们常把海水引入盐田,经过风吹日晒使海水中的水分蒸发获得粗盐。在此过程中()
.溶剂的质量不变
.氯化钠的质量不变
.氯化钠的质量分数始终不变
.氯化钠的质量分数变小
蒸发结晶
.阅读课本第页的活动天地-,完成下列填空:
氯化钠溶液从不饱和变成饱和的途径是加热蒸发;当玻璃片上出现固体颗粒时,该溶液为饱和溶液。
.结晶:在一定条件下,固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。海水晒盐的过程称为蒸发结晶。
你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”?为什么?
答:在气候温和、光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂有利于海水“晒盐”。利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐。
相互转化:\\\(饱和,溶液)\(,\\(增加溶剂、减少溶质、改变温度),\\(增加溶质、减少溶剂、改变温度))\\\(不饱和,溶液)
.在一定温度下,某固体的饱和溶液蒸发部分溶剂后析出晶体,剩下溶液()
.变浓了.变稀了
.变为不饱和溶液.仍为饱和溶液
.关于海水晒盐原理的说法中,正确的是()
.利用阳光和风力,使氯化钠蒸发出来
.利用阳光和风力,使水分蒸发,析出盐
.降低温度使氯化钠析出
.通过化学反应产生沉淀而得到食盐
教学至此,敬请使用名校课堂练习部分。
第课时溶解度
.了解溶解度的概念。
.掌握溶解度曲线。
溶解度
.阅读课本第-页实验探究-的有关内容,并分组进行实验,完成下列填空:
实验:探究溶剂种类对物质溶解性的影响
加入水并振荡
加入酒精并振荡
氯化钠
固体全部溶解,溶液呈无色
固体不溶解
碘
固体部分溶解,溶液呈浅黄色
固体全部溶解,溶液呈深紫色
实验结论:物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关。
实验:探究温度对物质溶解性的影响
思路分析:在实验中需要改变的因素是温度,需要保持不变的因素是溶剂的种类和溶剂的量。
实验步骤:常温下,取一支洁净的试管加入蒸馏水,然后加入硝酸钾晶体至有未溶解的晶体存在,放在酒精灯上加热。
实验现象:晶体全部溶解。
实验结论:在溶剂的种类和溶剂的量保持不变的情况下,当升高温度时,硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会增大;当降低温度时,其最大溶解量会减小。
实验表明物质的溶解性与温度有关。
.固体溶解度:在一定温度下,某固体物质在溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
溶解度概念的四要素:①一定的温度;②溶剂;③饱和状态;④单位:克()。
.气体溶解度:在一定压强、一定温度下体积水最多溶解气体的体积数。
影响因素:气体本身的性质、温度、压强。
变化规律:在一定压强下,温度越高,气体的溶解度越小;在一定的温度下,压强越大,气体的溶解度越大。
“℃时食盐溶解度是”的含义是什么?
答:()℃时,水溶解氯化钠达到饱和状态。
()℃时,水中最多能溶解氯化钠。
.溶解度与溶剂量的多少没有关系,因为概念已经规定为。
.物质的溶解度和物质的溶解性不一样。物质的溶解度是对物质溶解性的定量表示,溶解性决定溶解度的大小,溶解度反映物质的溶解性。
判断下列说法是否正确:
()℃时,氯化钠可溶解在水中,所以℃时氯化钠的溶解度是。(×)
()℃时,把氯化钠溶解在水中制成饱和溶液,所以℃时氯化钠的溶解度是。(×)
()把某物质溶解在水里,恰好饱和,这种物质的溶解度是。(×)
()℃时,硫酸铜饱和溶液中含有硫酸铜,所以℃时硫酸铜的溶解度是。(×)
()氯化钠的溶解度比硝酸钾的溶解度大。(×)
()℃时,水最多溶解氯化钠,则℃时,氯化钠的溶解度是。(√)
溶解度曲线
阅读课本第页活动天地-有关内容,完成下列填空:
.同一物质在水中的溶解度随温度变化而变化,这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。
.硝酸钾在℃时的溶解度是;氢氧化钙在℃时的溶解度是。
.硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大;氯化钠的溶解度随温度的升高而几乎不变,氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小。
.溶解度与溶解性的关系
溶解性
易溶
可溶
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