2018年春九年级化学下册教案(鲁教版)15.doc

第二节海水“晒盐”

第课时海水“晒盐”的过程

．了解海水晒盐的过程。

．知道蒸发结晶的方法。

海水晒盐

阅读课本第页的有关内容，完成下列填空：

方法：盐田法，也称太阳能蒸发法。

过程：先将海水(或海边地下卤水)引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐。

流程：

刚晒出来的食盐可以食用吗？为什么？

从海水里刚晒出来的食盐不能食用，因为其中含有很多其他杂质，还需要进行粗盐提纯(这将会在后续的课程中进一步学习到)。

．目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水晒盐，它所利用的物质分离方法是()

．溶解法．过滤法

．结晶法．蒸馏法

．我国有辽阔的海岸线，有充足的海水资源。人们常把海水引入盐田，经过风吹日晒使海水中的水分蒸发获得粗盐。在此过程中()

．溶剂的质量不变

．氯化钠的质量不变

．氯化钠的质量分数始终不变

．氯化钠的质量分数变小

蒸发结晶

．阅读课本第页的活动天地－，完成下列填空：

氯化钠溶液从不饱和变成饱和的途径是加热蒸发；当玻璃片上出现固体颗粒时，该溶液为饱和溶液。

．结晶：在一定条件下，固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。海水晒盐的过程称为蒸发结晶。

你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？为什么？

答：在气候温和、光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂有利于海水“晒盐”。利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐。

相互转化：\\\(饱和,溶液)\(,\\(增加溶剂、减少溶质、改变温度),\\(增加溶质、减少溶剂、改变温度))\\\(不饱和,溶液)

．在一定温度下，某固体的饱和溶液蒸发部分溶剂后析出晶体，剩下溶液()

．变浓了．变稀了

．变为不饱和溶液．仍为饱和溶液

．关于海水晒盐原理的说法中，正确的是()

．利用阳光和风力，使氯化钠蒸发出来

．利用阳光和风力，使水分蒸发，析出盐

．降低温度使氯化钠析出

．通过化学反应产生沉淀而得到食盐

教学至此，敬请使用名校课堂练习部分。

第课时溶解度

．了解溶解度的概念。

．掌握溶解度曲线。

溶解度

．阅读课本第－页实验探究－的有关内容，并分组进行实验，完成下列填空：

实验：探究溶剂种类对物质溶解性的影响

加入水并振荡

加入酒精并振荡

氯化钠

固体全部溶解，溶液呈无色

固体不溶解

碘

固体部分溶解，溶液呈浅黄色

固体全部溶解，溶液呈深紫色

实验结论：物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关。

实验：探究温度对物质溶解性的影响

思路分析：在实验中需要改变的因素是温度，需要保持不变的因素是溶剂的种类和溶剂的量。

实验步骤：常温下，取一支洁净的试管加入蒸馏水，然后加入硝酸钾晶体至有未溶解的晶体存在，放在酒精灯上加热。

实验现象：晶体全部溶解。

实验结论：在溶剂的种类和溶剂的量保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会增大；当降低温度时，其最大溶解量会减小。

实验表明物质的溶解性与温度有关。

．固体溶解度：在一定温度下，某固体物质在溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。

溶解度概念的四要素：①一定的温度；②溶剂；③饱和状态；④单位：克()。

．气体溶解度：在一定压强、一定温度下体积水最多溶解气体的体积数。

影响因素：气体本身的性质、温度、压强。

变化规律：在一定压强下，温度越高，气体的溶解度越小；在一定的温度下，压强越大，气体的溶解度越大。

“℃时食盐溶解度是”的含义是什么？

答：()℃时，水溶解氯化钠达到饱和状态。

()℃时，水中最多能溶解氯化钠。

．溶解度与溶剂量的多少没有关系，因为概念已经规定为。

．物质的溶解度和物质的溶解性不一样。物质的溶解度是对物质溶解性的定量表示，溶解性决定溶解度的大小，溶解度反映物质的溶解性。

判断下列说法是否正确：

()℃时，氯化钠可溶解在水中，所以℃时氯化钠的溶解度是。(×)

()℃时，把氯化钠溶解在水中制成饱和溶液，所以℃时氯化钠的溶解度是。(×)

()把某物质溶解在水里，恰好饱和，这种物质的溶解度是。(×)

()℃时，硫酸铜饱和溶液中含有硫酸铜，所以℃时硫酸铜的溶解度是。(×)

()氯化钠的溶解度比硝酸钾的溶解度大。(×)

()℃时，水最多溶解氯化钠，则℃时，氯化钠的溶解度是。(√)

溶解度曲线

阅读课本第页活动天地－有关内容，完成下列填空：

．同一物质在水中的溶解度随温度变化而变化，这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。

．硝酸钾在℃时的溶解度是；氢氧化钙在℃时的溶解度是。

．硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大；氯化钠的溶解度随温度的升高而几乎不变，氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小。

．溶解度与溶解性的关系

溶解性

易溶

可溶