食品安全培训之食品饮料包装卫生与安全行业.pptx

食品安全培训之食品饮料包装卫生与安全行业汇报人：小无名22

CATALOGUE目录食品饮料包装概述包装材料卫生与安全食品饮料包装生产工艺卫生控制食品饮料包装过程卫生监督与管理运输和储存环节对食品安全影响及应对措施法律法规与标准解读及企业合规性建议

01食品饮料包装概述

指为保护内装物、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。按材料可分为纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、玻璃包装等；按产品可分为食品包装、药品包装、日化用品包装、电子产品包装等。包装定义与分类包装分类包装定义

防止食品饮料在运输和储存过程中受到污染、损坏或变质。保护产品方便储运促进销售合理的包装