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21世纪的健康

健康标准大全:21世纪的健康

世纪的健康新标准

21世纪的健康新标准应该是什么样的？洪昭光总结了几句话：

“健康快乐100岁，天天都有好心情，60以前没有病，健健康康离退

休，80以前不衰老，轻轻松松100岁，自己少受罪，儿女少受累，节

省医药费，造福全社会！”

“什么叫不衰老？”他总结道，“外国人的标准：80岁的老年人

生活完全自理，30分钟走2公里。中国老年人由于历史原因，过去生

活苦，所以80岁的老人30分钟走一公里就算不衰老了。”

洪昭光介绍，按照联合国世界卫生组织的定义，健康由4个因素

决定：一是父母遗传，占15分；二是环境，占17分（其中社会环境

占10分，自然环境占7分）；三是医疗、医院、技术，占8分；四是

个人生活方式、生活行为，占60分。“也就是说，决定一个人健康的

因素中，个人生活方式、生活行为占主体。”

“忽视健康，还会殃及后代。”洪昭光指出：“父母得高血压，

子女有45%的几率得高血压；父母双方血压正常，子女得高血压的几

率只有3.5%。”

不偏食，不贪食，管住嘴，迈开腿

中国高血压病人1.6亿，高血脂患者1.6亿，超重者2亿，肥胖者

8000万，糖尿病人2000万。最后得出的结论是：膳食有两大误区；

第一是儿童偏食，造成缺钙、缺铁、缺碘；第二是成年人多食或贪食，

造成肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病、糖尿病。

都吃。他说：“没有一种食物可以满足人体的全部需要。食物种类多

才可相互补充。”第二句话是：适可而止，七八分饱，感觉正好。

洪昭光说：“美国白宫保健医生来中国讲学时，送了一句话给听

众：吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。而北京的百姓总结得更简单：管

住嘴，迈开腿。”

膳食“一荤一素一菇”

洪昭光介绍，现在联合国提出21世纪最合理的膳食结构：一荤一

素一菇。一菇即是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海

带。他说：“荤菜保证了摄入动物蛋白和高级营养，素菜保证了摄入

纤维素、矿物素、维生素。菇类食品有3个作用；第一，可使胆固醇

下降，血液粘度下降，动脉硬化的可能性减小。第二，菇类食物含有

香菇多糖，可提高免疫力，降低癌症发生几率。第三，菇有抗氧化作

用，使细胞凋亡慢，人的衰老变慢，老年痴呆减少。”

洪昭光说：“合理膳食的‘一二三四五、红黄绿白黑’，这里只

强调‘一’，即一袋牛奶。尤其是儿童多喝奶，骨骼密度大，个子高，

皮肤好。中年喝奶，提高体质和骨密度分值；老年喝奶，动脉硬化慢，

高血压发病低。”

饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖

洪昭光说，要想减肥，大家不妨记住两句话：“饭前喝汤，苗条

健康；饭后喝汤，越喝越胖。”；因为汤到胃里，通过胃黏膜，迷走

神经反射到脑干，食欲中枢兴奋性下降。饭量自动减少1/3，吃饭速度

变慢。只要饭前提前喝汤，饱腹感就会提前出现，七八分就觉得饱了。

8字歌”

洪绍光曾经做过一首“健康八字歌”。即：“日行八千步，夜眠

八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健体八段锦，米寿

八十八，茶龄百零八。”他对其中的部分内容进行了详细的阐述。

洪绍光介绍说：“八段锦其实就是一次全身按摩，认认真真地做

一次，通常需要半个小时。苏东坡曾经写过一篇文章，说头几天练习

八段锦可能没什么感觉，但是百十日后，功效不可量，胜过用药十百

倍。”

乐观是超级保健药

一个人心灵高尚，心理就会平衡；心理一平衡，生理就稳定；生

理一稳定，病理就不发生。洪昭光强调：药疗不如食疗，食疗不如心

疗，有好心情，才能有好身体。乐观积极的心态所具有的力量超过我

们的想象。

北京癌症协会曾做过一个统计，发现在1000多个抗癌明星中，长

期生存的经验基本来自两条：第一是乐观，心态稳定，对未来充