微生物的其他应用.pptxVIP

第四节微生物的其他应用;主要作用：一是将各种原料转化为菌体蛋白而制成单细胞蛋白饲料，如酵母饲料和藻体饲料；二是改变饲料的理化特性，提高其营养价值和适口性，如青贮饲料和发酵饲料；三是分解原料中的有害成分，如饼粕类发酵脱毒饲料。

常见的微生物饲料包括包括单细胞蛋白饲料、发酵饲料和青贮饲料。

;一、单细胞蛋白饲料

单细胞蛋白饲料由单细胞微生物或藻类生产的高蛋白饲料为－。

优点营养价值高，易于进行工厂化生产。

分为酵母饲料、白地霉饲料、石油蛋白饲料和藻体饲料。;（一）酵母饲料

酵母饲料将酵母菌繁殖在工农业副产品中制成的饲料称为－。

（二）白地霉饲料

白地霉饲料将白地霉培养在工农业副产品中形成的单细胞蛋白饲料。

;（三）石油蛋白饲料

石油蛋白饲料以石油或天然气为碳源生产的单细胞蛋白饲料称为－，又称炔蛋白饲料。

（四）藻体饲料

藻类是指生活在水域或湿地的一类光能自养型低等生物，单细胞或多细胞，没有根茎叶之分，胞体多带有色素。

生产藻体饲料的藻类主要是体积较大的螺旋藻。;二、微生物与发酵饲料

发酵饲料粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料称为－。

包括米曲霉发酵饲料、纤维素酶解饲料、瘤胃液发酵饲料、担子菌发酵饲料等。

（一）米曲霉发酵饲料

（二）纤维素酶解饲料

纤维素酶解饲料是富含纤维素的原料在微生物纤维素酶的催化下制成的饲料。;（三）瘤胃液发