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幼儿园食堂安全培训记录
演讲人:
日期:
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目录
幼儿园食堂安全概述
食品安全知识培训
餐具消毒与保洁操作规范
从业人员健康管理与培训
食品安全事故应急处理流程
幼儿园食堂日常监管制度
幼儿园食堂安全概述
01
保障幼儿健康成长
提供安全、卫生的饮食环境,预防食源性疾病,确保幼儿身体健康。
维护幼儿园声誉
食堂安全是幼儿园整体管理水平的重要体现,关乎家长信任和社会评价。
培养幼儿良好饮食习惯
通过提供营养均衡、多样化的餐食,引导幼儿养成健康的饮食习惯。
幼儿园食堂通常规模较小,供餐时间集中,餐食种类丰富,对食品安全和营养要求较高。
特点
由于幼儿免疫力较弱,食堂易发
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