市农委农产品质量安全法宣传.pptx

市农委农产品质量安全法宣传汇报人：2024-02-04

引言农产品质量安全法概述农产品生产者的责任和义务农产品经营者的责任和义务

农产品质量安全监管和处罚农产品质量安全法宣传措施总结与展望

引言01

加强农产品质量安全法的宣传普及，提高公众对农产品质量安全的认知度和法律意识。农产品质量安全是关系国计民生和农业可持续发展的重要问题，加强农产品质量安全法宣传是保障人民群众饮食安全的必要措施。目的和背景背景目的

宣传的重要性和意义提高农产品质量安全意识通过宣传，使公众更加了解农产品质量安全的重要性，增强自我保护意识。促进农业可持续发展农产品质量安全是农业可持续发展的重要保障，加强宣传有利于推动农业绿色发展、高质量发展。维护社会稳定和公共利益农产品质量安全事关人民群众的健康和生命安全，加强宣传有利于维护社会稳定和公共利益。

农产品质量安全法概述02

定义农产品质量安全法是指国家为了保障农产品质量安全，预防和控制农产品质量安全风险，保障公众健康和生命安全，制定的一系列法律法规的总称。范围农产品质量安全法适用于农产品的生产、加工、储存、运输、销售等环节，包括食用农产品和非食用农产品。农产品质量安全法的定义和范围

123农产品质量安全工作应当坚持风险管理，加强风险评估和监测，及时发现和控制风险。风险管理原则农产品质量安全工作应当实行全程控制，从生产源头到消费终端，确保各环节的质量安全。全程控制原则农产品质量安全工作应当建立责任追溯制度，明确各环节的责任主体和追溯方式，保障农产品质量安全的可追溯性。责任追溯原则农产品质量安全法的基本原则

国家建立农产品质量安全监管体制，包括政府监管、行业自律和社会监督相结合的监管模式。监管体制农产品质量安全法规定了各项监管制度，如农产品质量安全标准制度、农产品产地准出制度、农产品包装和标识管理制度等。监管制度农产品质量安全法明确了各项监管措施，如农产品质量安全监督检查、农产品质量安全风险评估和监测、农产品质量安全事故应急处置等。监管措施农产品质量安全法的监管体系

农产品生产者的责任和义务03

农产品生产者应当对其生产的农产品质量安全负责，确保农产品符合国家质量安全标准。农产品生产者应当积极采取农业投入品使用控制、生产过程管理、产品质量检测等措施，保证农产品质量安全。对于不符合质量安全标准的农产品，农产品生产者应当及时采取措施予以处理，防止其进入市场。保证农产品质量安全的责任

农产品生产者应当按照规定建立农产品生产记录，如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期等情况。农产品生产者应当加强农产品质量安全管理，建立健全农产品质量安全管理制度和控制体系，提高农产品质量安全水平。农产品生产者应当合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，防止危及农产品质量安全。农产品生产过程中的义务

农产品生产者应当按照规定保存农产品生产记录，保证农产品生产过程的可追溯性。在农产品销售时，农产品生产者应当提供农产品生产记录和质量安全证明，保证销售的农产品来源可追溯、质量可保证。同时，农产品生产者应当配合有关部门的监督检查，如实提供有关资料和信息，不得拒绝、阻挠。农产品生产记录应当至少保存两年，禁止伪造农产品生产记录。农产品生产记录的保存和追溯

农产品经营者的责任和义务04

农产品经营者的资质要求具备合法经营资质农产品经营者应当依法取得营业执照，具备从事农产品经营活动的合法主体资格。具备相应条件和能力农产品经营者应当具备与其经营的农产品品种、数量相适应的经营、贮存场所和设施，以及相应的质量检测、管理人员等条件和能力。

履行进货查验义务农产品经营者应当建立农产品进货查验记录制度，如实记录农产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。保障农产品质量安全农产品经营者应当对其销售的农产品质量安全负责，不得销售不符合质量安全标准的农产品。遵守包装和标识规定农产品经营者应当按照规定对农产品进行包装或者附加标识，标明农产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期等内容。农产品经营过程中的义务

建立自检制度01农产品经营者应当自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测，并将检测结果及时报告有关部门。配合政府监督抽检02农产品经营者应当积极配合政府有关部门开展的农产品质量安全监督抽检工作，不得拒绝或者阻挠。发现问题及时报告03农产品经营者在经营过程中发现其销售的农产品存在质量安全隐患的，应当立即停止销售，及时报告有关部门，并配合召回已销售的农产品。农产品质量安全的检测和报告

农产品质量安全监管和处罚05

农产品质量安全监管部门的职责制定农产品质量安全标准和监管制度根据国家法律法规和农产品生产实际情况，制定相应的质量安全标准和