第8课 《食物在身体里的旅行》教案(教科版小学四年级上册科学第一单元)10106.pdf

教科版小学四年级上册科学第二单元

第8课《食物在身体里的旅行》教学设计

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【教材分析】

《食物在身体里的旅行》是四年级上册《呼吸与消化》单元的第8课。本课

主要在学生对消化知识原有理解的基础上，通过比对消化器官图和模拟实验，认

识食物在身体内的消化过程及主要消化器官的功能，再次感受食物的消化需要多

个器官共同参与完成。

本课由三部分组成。第一部分“聚焦”环节，由《食物在口腔里的变化》一

课引入，让学生思考并有依据地推测“食物从口腔进入人体后，会经历怎样的旅

行，发生什么样的变化”。第二部分“探索”环节，在学生提出自己对消化过程

的想法以及对照人体消化器官图的活动过程中，肯定学生的合理想法并着重引导

学生修正或完善原有认识；然后，引导学生对食道和胃两种器官的形态与功能进

行模拟实验研究，将消化器官的基本结构与功能表现出来。第三部分“研讨”环

节，在经历画图、比对、模拟实验等探索的基础上，让学生交流模拟实验中各消

化器官的形态与功能之间的联系，并描述食物在消化器官中所经历的路线与发生

的变化。

【学情分析】

四年级的学生已经对消化器官有了一定的认识。他们一般知道口腔、食道、

胃、肠等消化器官的名称，对其功能也有初步的认识，如：知道食物从口腔进入，

会通过食道到达胃进行消化等。因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，平

时也很少关注，所以学生有些认识并不正确，如：会认为食物的营养是在胃里被

吸收的，对食物先经过小肠还是大肠的认识也比较模糊。

【教学目标】

科学概念目标

1.食物在口腔里会经历初步的消化过程。

2.牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。

3.牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体

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健康。

科学探究目标

1.观察、描述食物在口腔中的变化以及牙齿形状的特点、分布，能对食物在

口腔中的变化进行简单的记录。

2.分角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”，模拟馒头在口腔中的初步消化过程，

感受牙齿、舌和唾液的共同作用。

3.能够在角色扮演中不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识地对自

己的原有观念进行补充或修正。

科学态度目标

1.能够认真细致地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。

2.愿意与他人分享食物在口腔里消化过程的研究结果。

科学、技术、社会与环境目标

体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。

【教学重点】

通过猜想食物在体内的旅行过程和比对消化器官图及进行模拟实验，认识主

要消化器官及其功能。

【教学难点】

体验到食物消化的过程是由多个消化器官共同协作完成的，建立系统和有联

系的观点。

【教学准备】

课件

【课时安排】

1课时

教学过程

一、新课聚焦

展示小女孩吃饭的图片

你有过肚子饿、被食物噎到、胃痛、肚子痛的经历吗？

我们吃进去的食物到哪儿去了？

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食物在身体内会经过哪些器官？食物在我们体内是怎样旅行的？

（板书：食物在身体里的旅行）

【设计意图】通过问题的方式激发学生思考意识，自然聚焦到本节课要探究

的问题，期望学生能有依据地推测食物在身体内的旅行。

二、科学探索

探索一：绘制食物在身体内的旅行图

1.在自己的活动手册上画出食物的“旅行图”，用文字标注消化器官的名

称，用箭头表示食物前进的路线。

分小组交流，选出认为画得合理的食物“旅行图”，说出“合理”的理由。

怎样才能知道大家的推测是否正确？我们一起认识下消化器官。

2.认识人体的消化器官

食物的“旅行”路线称为消化道，“旅行”所到达的每一个地点叫做消化器

官。

口腔:将食物磨碎，与唾液混合。

（在人体的头部，是消化道的起始部分。口腔内有牙齿和舌头，还有能分泌

唾液的唾液腺开口。它的作用是把食物磨碎、口腔软化，有利于吞咽。唾液初步

消化食物中的淀粉。）