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校园食品安全整治行动方案（精选5篇）

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导，以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入

制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，规范校园内食品、用

品经营行为，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力建设安全和谐校园的

经营理念。

二、工作目标和原则

创建“校园放心超市”，以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以

支持教育事业发展，减轻学生经济负担，“分批纳入，依次推进”为原则，通过引

入正规企业开展规范经营管理模式，

建立健全校园食品、用品安全管理长效机制，降低校园食品、用品安全风险。

全县各学校校园商店必须达到“校园放心超市”的建设标准。

1、自愿原则。根据市、县教育局的要求，学校是否设置经营场所由各学校自

行研究决定。若需要设置，必须纳入市教育局引进的xx校园商贸有限公司统一管

理，统一经营。

2、让利原则。坚持平价销售，所有经营品种的销售价格低于市场销售价格，

真正做到让利学校师生，服务学校师生。

3、安全卫生原则。xx校园商贸有限公司必须设置防鼠、防蝇、防尘设施，

店铺整齐有序，保持环境卫生；严禁出售“三无”食品和小作坊食品，确保食品

用品安全。

4、合法经营原则。xx校园商贸有限公司必须合法经营，必须有《工商营业

执照》、《卫生许可证》等合法经营证件，工作人员必须有《健康证》，营业员必须

持证上岗，统一着装。

三、管理模式

在xx市教育局学校后勤管理办公室和县勤工俭学教学设备管理站的监督管

理下，xx校园商贸有限公司在学校开展校园商品连锁经营，实行统一管理，按照

市场规律，依照国家法律法规自主经营，独立核算，自负盈亏。在校园商品配送

经营管理上实行“六统一”，即统一管理、统一服务、统一店貌、统一采购、统一

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配送、统一价格。

四、实施步骤

按“分批纳入、依次推进”的原则分步设立xx校园商贸有限公司连锁店。

第一步：xx年元旦前后做好宣传和各学校摸底登记工作，为下段工作打好基

础。

第二步：xx年2月底(春节前)确定3-5所试点学校，原则上城乡兼顾，中小

学兼顾。

第三步：xx年3-4月底试点学校开始运行工作。

第四步：xx年5月1日前后，在试点学校召开现场会，布置全县其他学校全

面开展工作，并妥善解决好各校的历史遗留后续工作。

第五步：xx年暑假后，校园超市统管工作在全县中小学全面展开。

五、工作要求

1、统一思想，提高认识。设立xx校园商贸有限公司连锁店是维护广大师生

合法权益，保障校园食品用品消费安全，全面建设和谐平安校园的重要举措。

2、齐抓共管，合力推进。设立xx校园商贸有限公司连锁店是一项系统性的

创新工作，把工作落到实处，全面推进此项工作的实施。妥善做好学校小卖部场

所及设施的移交工作，保证xx校园商贸有限公司连锁店改造的顺利进行。

3、加强监督指导，注重实效。县勤教站负责全县xx校园商贸有限公司连锁

店的规则、指导、协调、监督等工作，配合工商、卫生等部门对xx校园商贸有限

公司连锁店实施日常动态监管，发现问题及时整改。要求各校主要负责人要明确

责权，分清责任，切实维护学校和学生的合法权益。

为保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生自

我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境，围绕“关注食品安全，共建和

谐校园”这一主题，深入开展“食品安全走进校园”系列活动，结合我市实际，

特制定本方案。

一、指导思想

通过开展“食品安全进校园”系列活动，进一步贯彻落实《食品安全法》、《学

校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。本次活动旨在通过深化学校食堂、商超的

食品安全管理，进一步增强学校食堂、商超食品安全意识，完善食品安全管理制

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度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学

校食堂、商超食品安全保障水平得到显著提高，确保学校广大师生的饮食健康，

增强广大师生的食品安全意识和自我维权意识，努力营造健康、和谐的校园环境。

二、主要任务

（一）举办“食品安全进校园”宣传教育系列活动

学校食品