《减（淡）盐火锅调味料）》团体标准征求意见稿 下载.pdf

ICS67.220.10

X66

团体标准

T/CNFIA-

减（淡）盐火锅调味料

Saltreduced(light)hotpotseasoning

（征求意见稿）

xx-xx-xx发布xx-xx-xx实施

中国食品工业协会发布

T/CNFIA-

目次

前言Ⅱ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4产品分类3

5技术要求4

6检验方法7

7检验规则8

8标签、包装、运输和贮存9

I

T/CNFIA-

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本标准由中国食品工业协会提出并归口。

本标准起草单位：

本标准主要起草人：

本标准于2024年X月X日首次发布

II

T/CNFIA-

减（淡）盐火锅调味料

1范围

本文件规定了减（淡）盐火锅调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、

包装、运输和贮存。

本文件适用于减（淡）盐火锅调味料产品的生产、检验和销售。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

T/CNFIA111火锅调料

T/CNFIA117酸汤调味料

GB/T191包装储运图示标志

NY/T1504莲子

GB1886.41-2015食品安全国家标准食品添加剂黄原胶

GB2712食品安全国家标准豆制品

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2717食品安全国家标准酱油

GB2719食品安全国家标准食醋

GB2720食品安全国家标准味精

GB2721食品安全国家标准食用盐

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

LS/T3220芝麻酱

LS/T3311花生酱

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定

QB/T5323植物酵素

GB/T5835干制红枣