奶业科技公司不合格管理办法.pptx

汇报人：2024-01-27奶业科技公司不合格管理办法

目录引言不合格品定义与分类不合格品管理流程相关部门职责与权限不合格品统计分析及改进相关文件记录与保存总结与展望

01引言Part

通过严格管理不合格品，推动公司产品质量持续提升，增强市场竞争力。提高产品质量减少不合格品的产生和流转，降低返工、报废等成本，提高生产效率。降低生产成本强化不合格品管理流程，确保质量管理体系的有效运行和持续改进。完善质量管理体系目的和背景

适用范围和对象本办法适用于公司内所有奶业生产及相关环节，包括原料采购、生产加工、仓储物流等。适用范围公司内所有员工，特别是与奶业生产质量相关的人员，如质检员、生产员工、仓库管理员等。适用对象

02不合格品定义与分类Part

不合格品定义违反标准不符合国家、行业或公司内部制定的产品质量标准。功能缺陷产品存在影响使用或降低性能的功能性问题。安全隐患产品可能对人体健康或环境造成潜在危害。

STEP01STEP02STEP03不合格品分类严重不合格影响产品外观、口感等次要因素，但不涉及使用安全，如包装破损、色泽不佳等。一般不合格轻微不合格对产品整体质量影响较小，可通过简单处理得以解决，如标签打印不清等。直接影响产品使用安全或主要功能，如致病菌超标、营养成分严重不足等。

判定标准与依据国家标准遵循国家相关法律法规和产品质量标准。检测数据凭借权威检测机构提供的检测数据和分析报告。行业标准参考行业内公认的产品质量和技术要求。公司内部标准依据公司自身制定的更为严格或特定的产品质量标准。

03不合格品管理流程Part

识别与记录建立完善的不合格品识别机制，确保所有不合格品能够被及时发现并记录。对不合格品进行详细描述，包括产品名称、批次号、不合格原因、发现时间等信息。保留不合格品的原始记录，为后续处理提供依据。

STEP01STEP02STEP03隔离与标识对不合格品进行明显标识，注明“不合格”字样及具体原因，防止误用或混用。对隔离区进行定期检查和清理，确保不合格品得到妥善处理。设立专门的不合格品隔离区，确保不合格品与合格品严格分开存放。

03对处置后的不合格品进行重新检验，确保符合相关标准和要求。01成立不合格品评审小组，对不合格品进行定期评审，确定处理方案。02根据不合格品的性质和影响程度，制定相应的处置措施，如返工、报废、降级等。评审与处置

对纠正措施的实施情况进行跟踪和验证，确保措施有效并得到落实。将不合格品处理结果及纠正措施记录在案，作为持续改进的依据。分析不合格品产生的原因，制定针对性的纠正措施，防止类似问题再次发生。纠正措施及跟踪验证

04相关部门职责与权限Part

质量部门职责制定和完善不合格品控制程序和相关标准，确保不合格品得到及时、有效的处理。对不合格品产生的原因进行分析，提出改进措施并跟踪验证。负责对不合格品进行判定、分类和记录，确保信息准确无误。监督不合格品的处置过程，确保处置措施符合规定要求。

1423生产部门职责严格按照质量标准进行生产，避免不合格品的产生。对生产过程中出现的不合格品及时进行处理，防止问题扩大。配合质量部门对不合格品进行调查和分析，积极落实改进措施。加强员工质量意识培训，提高员工对不合格品的认识和防范能力。

采购部门职责严格把控供应商质量，确保采购的原材料、零部件等符合质量标准。配合质量部门对采购不合格品进行调查和分析，追究相关责任。对采购的不合格品进行及时处理，与供应商协商解决方案。监督供应商的质量管理体系，确保其持续、有效地运行。

对销售的产品质量负责，确保销售的产品符合质量标准。收集客户对产品质量的意见和建议，及时反馈给质量部门和生产部门。对客户反馈的不合格品信息进行及时处理，与客户协商解决方案。配合质量部门对销售不合格品进行调查和分析，积极落实改进措施。销售部门职责

05不合格品统计分析及改进Part

数据收集与整理建立不合格品数据库记录不合格品的详细信息，包括生产日期、批次、不合格原因等。数据分类与汇总按照不同的不合格原因对不合格品进行分类，并统计各类不合格品的数量。数据分析运用统计技术对不合格品数据进行分析，找出主要问题和趋势。

对不合格品进行现场调查，了解生产过程中的实际情况。现场调查运用因果图、故障树等分析工具，对不合格品产生的原因进行深入分析。原因分析根据分析结果，确定导致不合格品产生的主要原因。确定主要原因原因分析及确定

制定改进措施针对主要原因，制定相应的改进措施，如优化生产流程、改进设备性能等。资源调配合理安排人力、物力等资源，确保改进措施的顺利实施。监督执行对改进措施的执行情况进行监督，确保措施的有效实施。改进措施制定及实施

效果评价在改进措施实施一段时间后，对不合格品数量进行统计和分析，评价改进效果。持续改进根据效果评价结果，对改进措施进行