动物能量饲料选用—能量缺乏症识别.pptx

能量缺乏和过量对动物的影响;;;;碳水化合物的消化吸收;;;合成糖原储存;;以淀粉形成葡萄糖为主，以粗纤维形成挥发性脂肪酸为辅;;;;;碳水化合物和脂肪营养概述;;概略养分分析法;碳水化合物是多羟基醛或多羟基酮，以及水解所产生这类结构的物质，含C、H、O，有些含N、P、S，由于所含的氢、氧比例为2：1，故称为碳水化合物。;;;;;;;;;;1、以下不属于脂类的有（?）;;;你能解释为什么猪油、牛油等动物油是固态，而玉米油、菜籽油、豆油却是液态吗？;;;;;;;;;;;脂肪的消化吸收;;单胃动物脂类消化吸收是脂类的分解与重新合成，此过程中构成脂类中的脂肪酸的饱和程度未发生任何变化，因而食入饲料中的脂类不饱和程度将会直接影响产品脂类的不饱和程度。;;反刍动物脂类消化吸收过程中瘤胃微生物的氢化作用，将日粮中原有的不饱和脂肪酸转化成饱和脂肪酸。

反刍动物吃进去的是不饱和脂肪酸，体脂中却主要是饱和脂肪酸，从而使体脂较为坚硬，反刍动物的体脂肪品质受饲料影响极小。