动物蛋白质饲料选用—蛋白质缺乏症识别.pptx

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单胃动物蛋白质的消化吸收;;;;;;;;;猪体蛋白;EAA与LAA的异同;;理想蛋白:是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白的氨基酸的组成和比列一致,包括必须氨基酸之间和必须氨基酸和非必须氨基酸之间的组成和比列,动物对这种蛋白质的利用率应为100%;;;;;;蛋白质缺乏和过量对动物的影响;;;;;;;蛋白质营养概述;;;;;;;;;;;反刍动物蛋白质的消化吸收;;;;;蛋白质消化吸收的主要场所是瘤胃,靠微生物的降解,其次是在小肠,在酶的作用下进行。

反刍动物不仅能大量利用饲料中的蛋白质,而且也能很好地利用氨化物。

瘤胃微生物蛋白质品质好,仅次于优质动物蛋白质,与豆饼、苜蓿叶蛋白质相当,而优于大多数谷物蛋白质。;;

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