动物饲料加工调制—饲料产品的分类及生产加工.pptx

饲料加工调制

饲料产品的分类;认识配合饲料的概念、种类及优越性分，了解生产的

加工工艺流程。;;一、配合饲料（formulafeed）

指根据动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产以满足各种实际需求的饲料。;配合饲料

即科学饲料，是一种以营养物质为基础，以营养需要为尺度，由一种以上饲料原料按适宜比例和适宜细度均匀组成的饲料。

配合饲料产品

即商品配合饲料，是营养、生理、经济统一的一种饲料。;二、配合饲料的种类;全价配合饲料

（completeformulafeed）;浓缩饲料（concentratefeed）;精料补充料

（concentratesupplement）;添加剂预混合饲料（premix）;预混合饲料;配合饲料类型;三、配合饲料生产的理论基础;全价饲料

适用于规模化养殖、幼龄动物等

质量保证、但成本高

浓缩饲料

适合于农村和小型养殖场

合理利用当地饲料资源

成本较低

预混料

有利于微量的原料均匀分散于大量的配合饲料中

适合于农村和小型养殖场

合理利用当地饲料资源

成本较低;四、配合饲料的方法;饲料产品的生产加工;认识配合饲料厂的设计，识别配合饲料的设备，掌握

配合饲料的加工工艺。;;一、配合饲料工厂设计;配合饲料工厂设计的总原则;;先粉碎后配料加工工艺

工艺流程为：

原料清理除杂原料仓粉碎配料仓配料称量混合计量包装

工艺特点：;先配料后粉碎加工工艺

工艺流程为：

原料清理除杂配料仓配料称量粉碎混合计量包装

工艺特点：;其加工工艺主要包括载体处理工艺、矿物盐处理工艺、维生素添加剂生产工艺、预混合饲料生产工艺。;通过机械作用将单一原料或配合混合料压实并挤压出模孔形成的颗粒状饲料称为制粒。;;;;也称螺旋挤压成型技术。膨化工艺是利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对物料的挤压、剪切作用使其升温、加压，并将高温、高压的物料挤出模孔，因骤然降压实现体积膨大的工艺。膨化食品的特点：

;;膨化工艺分为干法和湿法，无论哪种工艺都是在一定压力、水分、温度下粉碎、搅拌、淀粉糊化、蛋白质变性、杀灭微生物、膨胀等作用下进行。

干膨化、半干半湿膨化工艺流程为：;软膨化食品工艺流程为：