动物饲料加工调制—青贮饲料加工.pptx

青贮饲料加工

青贮饲料的加工原理;

理解青贮饲料的涵义；熟悉青贮饲料的加工调制；熟

知青贮饲料的营养特点；熟知青贮饲料的使用技术。

;;1、青贮饲料

就是将青饲料或秸秆铡短后装入青贮设施（青贮窖或壕）内，使之在与空气隔绝的条件下，经微生物发酵，产生有机酸，从而能长期保存的、可供冬春季饲喂家畜的饲料。;2、营养特点

（1）有效的保存青绿饲料的营养成分

（2）消化性强，适口性好

（3）保存所需空间小，易于贮存

（4）提高饲料营养价值

（5）可以扩大饲料的来源

（6）可以消灭害虫，病菌和杂草

（7）能为寒冷地区的家畜提供青绿多汁的饲料;3、青贮原理

青贮主要是利用乳酸菌等微生物在厌氧条件下的发酵作用，将青贮原料中的糖类等碳水化合物，变成乳酸等有机酸，增加青贮环境内的酸度，从而抑制了有害细菌的生长，加上厌氧的环境又抑制了霉菌等的生长活动，从而使青贮料得以长期保存下来。;切碎青贮原料;青贮原料;青贮沟;饲料种类;青贮;压实;青贮饲料加工

青贮饲料的应用;1、青贮饲料的分类

根据原料组成分类

单一青贮

混合青贮

配合青贮;根据形状分类

切短青贮

长株青贮;根据青贮方法分类

一般青贮

半干青贮

高水分谷物青贮

添加剂与保存剂青贮;2、青贮注意事项

（1）青贮的原料要有适量的糖分

（2）原料的含水量适度

（3）温度要适宜

（4）保证厌氧环境

（5）适当密度;3、青贮饲料的饲用方法与喂量

（1）开窖时间、取用的原则和方法

（2）饲喂注意事项

（3）青贮饲料的饲喂量