动物饲料加工调制—粗饲料的加工.pptx

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粗饲料加工

粗饲料的氨化技术;

理解粗饲料的涵义;熟悉粗饲料的加工调制;熟知粗

饲料的营养特点;熟知碱化粗饲料的使用技术。

;;粗饲料的氨化处理

氨化物能促进木质素与纤维素、半纤维素分离,使纤维及半纤维素部分分解,改变细胞结构,氨与秸秆中的有机物发生化学反应,形成一定数量的铵盐,从而提高秸秆的消化率、营养价值和适口性的应用技术。;(1)氨源

液氨尿素氨水碳酸氢铵;(2)氨处理秸秆的方法

①液氨氨化法:

将切碎的秸秆喷适量水分,使其含水量达到15%~20%,混匀堆垛,在长轴的中心埋入一根带孔的硬塑料管,以便通氨,用塑料薄膜覆盖严密,然后按秸秆重量的3%通人无水氨,处理结束,抽出塑料管,堵严。密封时间依环境温度的不同而异。气温20℃为2~4周。揭封后晒干,氨味即行消失,然后粉碎饲喂。;②氨水氨化法:

预先准备好秸秆原料的容器(窖、池或塔等),将切短的秸秆往容器里放,按秸秆重1:1的比例往容器里均匀喷洒3%浓度的氨水。装满容器后用塑料薄膜覆盖,封严,在20℃左右气温条件下密封2~3周后开启(夏季约需1周,冬季则要4~8周,甚至更长),将秸秆取出后晒干即可饲喂。;③尿素氨化法:

由于秸秆中含有尿素酶,将尿素或碳酸氢铵与秸秆贮存在一定温度和湿度下,能分解出氨,因此使用尿素或碳铵处理秸秆均能获得近似的效果。方法是按秸秆重量的3%加进尿素,首先将3kg尿素溶解在60kg水中,均匀地喷洒到l00kg秸秆上,逐层堆放,用塑料膜覆盖,也可利用地窖进行尿素氨化处理切碎了的农作物秸存,具体方法同液氨处理,只是时间稍长一些。在尿素短缺的地方,用碳铵也可进行秸秆氨化处;其方法与尿素氨化法相同,只是由碳氨含氨量较低,其用量须酌情增加。;粗饲料加工

粗饲料的碱化技术;

理解粗饲料的涵义;熟悉粗饲料的加工调制;熟知粗

饲料的营养特点;熟知碱化粗饲料的使用技术。

;;粗饲料的碱化处理

碱类物质能使饲料纤维内部的氢键结合变弱,使纤维素分子膨胀,也使细胞壁中维生素与木质素间的联系削弱,从而溶解半纤维素,有利于反??动物对饲料的消化,提高饲料的消化率。;;;(3)氢氧化钠和石灰混合处理法

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