甘薯种子生产的生物学基础.pptx

甘薯的繁殖与萌芽特性;主要内容;甘薯的营养器官都具有很强的再生能力，均可作为繁殖器官用，故生产上多采用无性繁殖方法。;1.有性繁殖用种子繁殖后代性状不一致，不能保持种性，产量低。

2.无性繁殖生产上采用块根、茎蔓等无性繁殖，能保持良种性状，后代稳定，再生力强，产量高。;（一）极强的再生性

1.甘薯再生能力极强，植株每一部分，只要条件适宜，都能生根发芽，生长发育成独立的植株体。

2.甘薯块根，茎蔓、叶、叶柄都可作为繁育材料。;（二）多芽性

1.从甘薯块根生出的芽为不定芽，分布在块根周身。高温催芽，萌芽较多；常规育苗，出芽数只占芽原基总数的20%~30%。;2.种薯来源：生长期较短的夏、秋薯萌芽性优于生长期长的春薯，故生产中一般多以夏、秋薯留种育苗。;3.块根部位：同一个薯块，顶部的芽原基萌发快而多，中部的次之，尾部的最差。隆起的“阳面”（靠近垄背的土表）的萌芽性优于凹陷的“阴面”。;4.薯块大小：大薯单位重量萌芽数较少，但单薯产苗多，成苗较壮；小薯单位重量萌芽数较多，而成苗较弱。一般生产上选用100~200g重的中等薯块作种较为适宜。;5.薯块质量：退化薯块萌芽少，质量差。甘薯品种中，薯皮较薄的萌芽性好；生长期较短的夏、秋薯萌芽性优于生长期较长的春薯。贮藏较好的健康种薯发芽性能好。;（三）无休眠性

甘薯种子和薯块均无休眠现象，种子成熟后即可播种。薯块不论生长期长短、体积大小，只要温度湿度适合都能萌芽出苗。;（四）变异性

甘薯芽变体出现的频率很高，产生与原种在形态、生物学特性不同的变异，这些变异表现在秧苗、地上部的叶脉色、蔓色、顶叶色，地下部薯皮色、薯肉色等性状上，如蔓变长、小薯增多等。;甘薯的繁殖方式;主要内容;甘薯为短日照作物，北纬23度以南开花结实，产生种子，自交不孕，遗传物质复杂，高度杂合性，用种子繁殖后代性状不一致，不能保持种性，且产量低。除杂交育种外，在生产上都很少采用有性繁殖。;甘薯块根、茎蔓等营养器官的再生能力较强，并能保持良种性状，故在生产上采用块根、茎蔓等无性繁殖。

春薯以块根发芽育苗为主。??薯以剪蔓栽植为主。;（一）薯块育苗繁殖

为甘薯生产中普遍应用的繁殖方法，利用薯块周皮下潜伏不定芽原基萌发长苗，然后剪苗栽插于大田，或剪苗插植于采苗圃繁植后，再从采苗圃剪苗栽插于大田。;（二）茎蔓繁殖

剪取春薯田苗作秋冬薯苗插植或剪取秋薯田苗插植于苗圃繁殖，越冬后，再剪苗栽插于大田，华南南部冬暖地区应用较普遍。;（三）叶片繁殖

利用带叶柄叶片，或者叶带节栽于大田（亦称叶插法）。这种方法使入土部分发生的不定根膨大成薯块。叶片繁殖生长期短，薯块较小，因而在生产上也极少应用。;（四）薯块直播繁殖

直播小薯自身膨大成大薯或者使小薯浅播而大半露出土表，使其母薯木质化而控制自身膨大，促使母薯上不定根膨大成子薯。但薯块直播繁殖用种量大，切块易受病菌浸染，故生产上甚少应用。;甘薯的器官生长和产量形成;主要内容;（一）茎叶生长和株型

甘薯茎叶在发根还苗后即开始生长，随着根系的建成茎叶生长加快，随着块根的形成与膨大，茎叶生长达到高峰并逐渐下降。;（二）叶面积指数和光合性能

1.高产田叶面积指数多在3.5-4.5范围内；而茎叶生长不良的低产田，叶面积指数常在2以下。

2.不同世代脱毒苗与未脱毒苗大田栽培生产比较，其脱毒苗的叶面积系数、净同化率、总光合势、生物产量和经济产量均高于未脱毒苗。

;（一）块根形成和膨大的细胞和生理学特征

1.初生形成层活动与块根形成;（一）块根形成和膨大的细胞和生理学特征

3.块根周皮的形成

随着甘薯块根的形成，根体中柱不断扩大，迫使表皮破裂和皮层脱落。中柱鞘细胞中出现木栓形成层。木栓形成层具分生能力，向外分生出木栓组织，向内分生出栓内层，并由木栓组织、木栓形成层和栓内层3者组成具多层细胞并包覆块根外的周皮。

;（二）块根的增长速度和干物质积累

3.块根周皮的形成

块根增长最快的时期是栽后90-120d，块根鲜重的绝对增长率达45.5-55.21g/(m2·d)，其干重增长可达54.79g/(m2·d)。

早熟类型块根形成早，前期膨大增重速度快，后期膨大慢；晚熟类型结薯晚，前期膨大速度慢，后期膨大速度快。;（一）甘薯的源、流、库关系

甘薯常以蔓/薯比值(T/R)变化作为植株生长过程中上下部光合产物分配状况及其源库协调与否的标志。蔓/薯比值愈大，表明同化物质分配至茎叶愈多；反之，同化物质分配至块根愈多。;(二）甘薯茎叶生长与块根产量的关系

1.茎叶生长不良，块根产量低。

2.茎叶生长过旺，块根产量亦低。

3.茎叶生长健壮，上下部生长协调，块根产量高。;甘薯生育周期（大田阶段）;主要内容;1.薯苗栽插后，入土各节发根成活。地上苗开始长出新叶，幼苗能够独立生长，大部分秧苗