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第五章、生物圈中的绿色植物
1、光合作用发现史
⑴17世纪上半叶比利时科学家海尔蒙特(J.B.vanHelmont)通过柳苗实验提出了建构植物体的原料是水分(HO)
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的观点(没有考虑到空气的作用)。
植物生长所需的物质,并不是由土壤直接转化的,水才是使植物增重的物质。
⑵1771年英国科学家普利斯特利(J.Priestley)通过植物、蜡烛、小鼠实验证实植物可以净化(更新)空气。
蜡烛燃烧会污染空气,使小鼠窒息而死;绿色植物则能够净化因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。
⑶1779年荷兰科学家英格豪斯(J.Ingenhousz)通过实验证明绿色植物只有在光下才能净化空气;并能释放出气
体,这种能力在夕阳西下时降低,日落后则完全停止。(并不知道这气体是氧气)
⑷1782年,瑞士牧师谢尼伯(瑟讷比埃J.Senebier)通过实验证明植物在光下放出氧气O的同时,还要吸收空
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气中的二氧化碳CO。
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⑸1804年瑞士学者索绪尔(N.T.deSaussure)发现绿色植物在光下同时还要消耗水。与海尔蒙特结论吻合。
⑹1864年德国科学家萨克斯(J.vonSachs)通过实验发现绿色植物在光下可以产生遇碘变蓝的营养物质(淀粉)
使人们认识到:绿色植物下光照下不仅能够释放氧气,而且能够合成淀粉(CHO)等物质,供给植物生长发
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育等生命活动利用
⑺1897年科学家把绿色植物下光照下不仅能够释放氧气,而且能够合成淀粉等物质,供给植物生长发育等生命
活动利用这一生理活动称为光合作用
2、“验证绿叶在光下合成淀粉”的实验(教材P69—70)
实验步骤:1)植物黑暗处理2)叶片部分遮光3)光照4)
酒精脱色5)清水漂洗6)碘液显影(对植物进行黑暗处
理的原因:使叶片内的淀粉运走耗尽)
实验现象:叶片见光部分呈深蓝色,遮光部分不变色。
实验结论:淀粉是光合作用的产物,光是光合作用的必需
条件。
注意事项:⑴酒精(CHCHOH)灯的使用:①点燃方法:
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用点燃的火柴由灯芯的侧下方靠近并使火苗接触灯芯。②
使用方法:要使用火苗的外焰加热。③熄灭方法:用酒精
灯的灯帽多盖几次(第一次是为了隔绝空气阻止燃烧,第二次是为了减小负压效应:防止酒精燃烧消耗氧气减小
灯帽内气压,使内部气压小于外部气压造成灯帽被吸住和灯帽热胀冷缩压造成灯帽被吸住)。
⑵水浴加热:酒精是易燃易爆易挥发的有机物,不可直接在酒精灯上加热,酒精沸点78℃低于水的沸点100℃所
以可以使用水浴加热的办法来安全实验防止意外起火。
⑶加热时酒精沸腾后要改为文火,并小心被沸水、蒸汽烫伤。
⑷防火措施与救火步骤:①准备几块湿毛巾留以备用。②当烧杯内酒精起火后,首先要先撤离酒精灯并熄灭酒精
灯,然后再用准备好的湿毛巾盖在起火的烧杯上隔绝空气进行灭火。
脱色原理及作用:①用热酒精破坏细胞膜(杀死细胞)的选择性渗透性,使叶绿素渗出。同时为碘分子进入叶片
做好准备。②酒精是高效的有机溶剂可以溶解叶绿素。防止叶片中叶绿素对淀粉显色的干扰。
石棉网的作用:使烧杯(或烧瓶)的杯底(或瓶底)受热均匀,防止烧杯(烧瓶)因局部受热而炸裂。
3、“验证光合作用释放氧气”的实验(教材P70—71)
实验现象:将带火星的木条伸入试管后,可见带火星的木条立刻复燃并猛烈地燃烧起来。
实验结论:说明绿色植物在光下释放助燃性气体——氧气。
4、“验证植物进行光合作用需要叶绿素”的实验(教材P71—72)
实验现象:银边天竺葵脱色、碘液处理后,可见叶片的绿色部分变蓝色,白色部分不变色。
实验结论:光合作用需要叶绿素。
5、“验证光合作用吸收二氧化碳”的实验(教材P72—73)
装置一中放入氢氧化钠(NaOH)的原因:氢氧化钠有吸收空气中二氧化碳的作用。
实验现象:装置一里的叶片不变色,装置二里的叶片变为蓝色。
实验结论:光合作用需要二氧化碳。
注意事项:氢氧化钠(NaOH)是
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