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浅谈大型商业建筑给排水及消防设计

摘要：大型商业建筑是建筑面积大于15000m，集百货商场、零售、餐饮、

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儿童培训、KTV、电影院、健身等多种功能于一体的综合性商业建筑。本文通过

举例笔者设计的两个大型商业建筑项目，从生活给水系统、污废水系统、雨水系

统、消防系统等方面阐述商业给排水设计的一些做法。

关键词：大型商业建筑；给排水；消防设计

引言大型商业建筑具有面积大、人员密度大、功能多等特点，使得该类建

筑设计的复杂性和难度较大。分析大型商业建筑给排水及消防设计，可以有效保

证给排水设计的合理性，提升建筑的消防安全性。文中介绍的两个项目均为商业

综合体，根据业主设计任务书和业态属性、物业管理等要求，商业和塔楼的给排

水、消防设计系统分别独立设置。本文主要阐述其中的商业建筑的给排水及消防

设计。

一、工程概况

Ⅰ项目位于江苏常州，建设用地面积33844m，总建筑面积118181.04m，

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其中包含自持商业裙房建筑面积62099.32m2，地上4层（局部5层），建筑高

度23.70m；办公建筑面积11530.21m2，地上13+5F，建筑高度73.2m；公建配套

建筑面积：827.27m2。地下车库2层，总建筑面积43724.24m2（含地下商业

12561.07m2）。商业主要业态包含零售、餐饮、儿童娱乐、健身、影院、次主力

店、超市等。

Ⅱ项目位于浙江杭州，建设用地面积62191m，其中包含一栋办公楼，地上

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58层，建筑高度249.97m（塔冠高285m），建筑面积132956m；以及大型商业

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体，地上5层，建筑高度28.40m，建筑面积为14万m；地下三层，为商业、设

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备用房和汽车库，地下建筑面积210928m。商业主要业态包含普通商业、餐饮、

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影院、超市等。

二、生活给水系统

1、供水方式及泵房

两个项目均为地下及一层采用市政直供，二层及以上采用不锈钢水箱+变频

泵加压供水的方式。变频泵要求变频器一一对应。

两个项目商业均为自持，办公均为销售，不同的物业，商业与办公独立设置

水泵房。Ⅰ项目冷却塔补水设在地下一层消防水池内；Ⅱ项目商业与冷却塔补水

水箱和补水泵合用生活水泵房。

两个项目冷却塔补水水箱（池）设置原则不同，Ⅱ项目中冷却塔补水水箱未

与消防水池合用，是因杭州当地自来水公司因商业水价与消防水价不同而提出的

要求。如当地无此要求时，冷却塔补水可与消防水池合用，但应注意采取措施使

消防用水不被动用。

2、生活水箱及用水量的设计

生活水箱有效容积：Ⅰ项目根据业主设计标准，生活水箱有效容积按整个商

场（含市政直供水区域）最大小时用水量2小时用水量、公共卫生间6小时用水

量取大值选取，不考虑绿化、地面浇洒、景观用水等水量，且不小于30立方/万

m。经复核生活水箱有效容积大于按《建筑给水排水设计标准》GB50015-2019规

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定的加压供水区域最高日用水量的20%。Ⅱ项目生活水箱有效容积按加压供水区

域最高日用水量的20%计算，满足规范和业主设计标准。两个项目的生活水箱均

各设2个，水箱间设置连通管及检修阀门。

用水量标准：各业态用水定额按业主设计标准，同时满足《建筑给水排水设

计标准》GB50015-2019中表3.2.2的要求。个别业态定额比《建水》规定略高。

Ⅰ项目B1层大型超市（约5000m），按250~300吨/日/万m；Ⅱ项目B1