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2024届重庆市九龙坡高三学业质量调研抽测第(二次)
生物试卷
一、单选题
1根据结构不同,脂肪酸分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸含(有一个双键)
和多不饱和脂肪酸含(有两个及以上的双键)。所有的食用油都含有这三种脂肪
酸,只是不同食用油中三者的比例有一定差异。油酸是一种单不饱和脂肪酸,
被称为安“全脂肪酸”,有降低血胆固醇、甘油三酯等作用。近年来高油酸食
用油受到市场青睐。下列相关说法错误的是()
A.含饱和脂肪酸多的食用油更适合
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