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;秸秆氨化技术
一、氨化
用氨水、液态氨或尿素溶液按一定比例喷洒在农作物秸秆上,在密封的条件下经过一段时间的处理,以提高秸秆饲用价值的方法。
二、氨化的方法
(一)堆垛法
1.选择地势高燥、平整,排水良好,雨季不积水,地方较宽敞且离畜舍较近处,有围墙或围栏保护,能防止牲畜危害。;;;(四)氨化池氨化法
(1)选取向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低、而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据氨化秸杆的数量而定,而氨化秸杆的数量又决定于饲养家畜的种类和数量。一般每立方米池可装切碎的风干秸杆100公斤左右。一头体重200公斤的牛,年需氨化秸杆1.5~2.0吨。挖好池后,用砖或石头铺底,砌垒四壁,水泥抹面
(2)将秸杆粉碎或切成1.5~2.0厘米的小段。;氨化秸秆的优点
1.提高粗蛋白质含量
氨化处理可使秸秆的粗蛋白含量提高4%~6%,使秸秆的粗蛋白质含量超过了反刍牲畜饲料中蛋白质含量不能低于8%的限定值。另外,氨化处理还提高了秸秆中蛋白质的生物学价值。
2.改善适口性,增加采应量
对氨化后的秸秆,一般牲畜的采食量可提高20%~40%。氨化处理使秸秆软化,具有胡香味,可使牲畜提高采食量和采食速度,从而使牲畜获得的能量也相应增加。
3.提高秸秆的消化率
氨化秸秆比未氨化秸秆的消化率高10%~20%,因而使秸秆中潜在的部分营养物质能够被牲畜利用。;4.氨具有杀菌作用
氨化处理可杀死秸秆上的一些虫卵和病菌,减少牲畜疾病,并能使含水量30%左右的秸秆得以保存。另外,氨化处理可使秸秆中夹杂的杂草种子丧失发芽力,从而起到控制农田杂草的作用。
5.秸秆氨化简便易行
氨化设备投资少,成本低,操作方法及操作程序简单。;
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;气温与秸秆氨化时间的关系:
气温(℃)氨化所需时间(天)
<5>56
5~1028~56
10~2014~28
20~307~14
>305~7
5.秸秆的粒度
用尿素或碳铵进行氨化,秸秆铡??越短越好,用粉碎机粉碎成粗糙粉效果最好。用液氨进行氨化时,粒度应大一点;过小则不利于充氨。秸秆完全可以不铡。;氨化秸秆的品质检验
1.质地
秸秆氨化柔软蓬松,用手紧握没有明显的扎手感
2.颜色
不同秸秆氨化后,起颜色与原色相比,都有一定的变化。经氨化的麦秸,颜色为杏黄色,未氨化的麦秸为灰黄色;氨化的玉米秸为褐色,其原色为黄褐色。;3.PH值
氨化秸秆偏碱性,pH值为8.0左右;未氨化的秸秆偏酸性,pH值为5.7左右。
4.发霉情况
一般氨化秸秆不易发霉,因加入的氨具有防霉杀菌作用。有时有局部发霉现象,但内部秸秆仍可用于饲喂。若大部分已发霉,则不能饲喂。
5.气味
氨化成功的秸秆,一般都具有胡香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的气味略有不同,既具有青贮的酸香味,又有刺鼻的氨味。;氨化饲料的品质鉴定
秸杆氨化一定时间后,就可开窖饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5度,要56天以上;气温为5-10度,需28-56天;气温为10-20度,需14-28天;气温为20-30度,需7-14天;气温高于30度,只需5-7天。氨化秸杆在饲喂牲畜之前应进行品质鉴定,一般来说,经氨化的秸杆颜色应为杏黄色,氨化的玉米秸为褐色,质地柔软蓬松,用手紧握有明显的扎手感。氨化的秸杆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的气味略有不同,既有青贮的酸香味,又有刺鼻的氨味。若发现氨化秸杆大部分已发霉时,则不能用于饲喂家畜。;;;
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