畜牧兽医专业人才培养模式创新与实践(全文) .pdfVIP

畜牧兽医专业人才培养模式创新与实践(全文)

“三教”改革，提升了畜牧类高素质技能人才培养质量。

盾的迫切任务，是企业人才培养需求侧推动核心技术突破的可行路径。当前，高职

院校深化产教融合还存在

个对接，将学生的专业能力、社会能力和学习能力培养纳入专业人才培养。构建了

“以一般职业能力为基

识等内容，创建“双主体、双循环、递进式”人才培养模式（图１），实施校企

“双主体育人”，企业参与

校企共建“三系统、三层次、四方向”新型课程体系。重构知识、技能和素质三大

培养系统，形成专业基础课、专业平台课和专业方向课三个层次课程，构建养猪与猪病

防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与疾病防治、宠物饲养与疾病诊疗四个方向的课程体

系，形成产业技术引领、突出能力培养的人才培养方案（图２）。

２．１构建知识、技能和综合素质三大培养系统

（１）知识培养系统通过企业参与，引入行业和职业资格标准，根据技术领域和职

业岗位（群）任职要求，建立适应职业岗位知识需要的课程教学内容，形成基础知识、

专业知识和岗位知识三级递进知识培养系统。

（２）技能培养系统通过课程教学实习训练基础能力，建立“学校－企业－学校－

企业”两轮循环，分别进行半年的企业见习和工学交替训练专业综合技能，通过为期半

年的顶岗实习训练职业技能，形成单项技能、综合技能和职业技能三级递进技能培养系

统。

（３）综合素质培养系统以培养学生综合职业素质为目标，推进“课程思政”改革，

将职业道德、劳动教育、专业素质、人文素质和创新创业教育贯穿专业人才培养全过程，

促进学生思想道德、职业道德、人文素质、创新精神和身心健康的协调发展，形成综合

素质培养系统。

２．２与企业共同设计底层共享、中层特色、高层互选三个层次的课程体系

（１）专业群底层平台。共享通识课、思政课、劳动课、素质养成课、创新创业课

和专业基础课，其中专业基础课由动物解剖生理、动物微生物与免疫技术、动物临床诊

疗技术、动物药理等课程组成，培养学生专业基础能力。

（２）专业群中层平台。按照生猪养殖、家禽养殖、牛羊养殖、宠物养护与诊疗等

企业的关键岗位技能，开发养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与疾病防治、

宠物饲养与疾病诊疗等四方向特色课程，培养学生面向关键岗位的基本素质、核心能力、

职业能力。

（３）专业群高层平台。按照畜牧兽医职业能力纵深发展和横向扩展的需要，构建

牧场粪污处理与环境工程、动物胚胎工程技术、动物生物制品等课程，满足各专业互选

需求，培养学生岗位迁移能力。

３校企共同开发教学资源

根据工作过程和岗位能力，系统分析人才培养的知识、技能和素质，校企共同制定、

完善各专业教学标准和教学资源。研制专业群内的５个专业教学标准、１个教学资源建

设标准、２个工学交替与顶岗实习标准、７７门课程标准，建成１个“云端兽医”在线

培训学习ＡＰＰ、２门省级精品在线开放课程、７７门线上线下混合课程，开发了４部

双元教材、工作手册式教材，满足现代畜牧企业高素质技术技能人才培养（图３）。

４实施“五双并举”全方位育人

遵循工匠型人才培养理念，按照“双主体”育人原则，实施以职业技能训练为主线，

养殖生产技术、疫病防控技术学习为核心，开展校企“五双并举”育人路径，培养具有

竞争优势，符合人才个性发展需要的“强技能、懂经营、会管理、能服务”的高素质技

术技能人才。

（１）双链条融通。由养殖企业和学校联合进行人才培养。建立健全相适应的教学

管理制度；共同制定人才培养方案、专业教学标准、课程岗位标准、企业师傅标准、质

量监控标准及相应的实施方案；共同开发畜牧兽医专业群课程体系及专业课程，开发教

育教学资源，开发对应畜牧业生产过程并融入国家职业规范的教材。

（２）双标准融合。在专业标准、课程标准和实训标准中融入职业标准和岗位标准，

形成人才培养质量标准。在人才培养过程中，将双标准统一实施。

（３）双导师指导。企业能手指导＋学校教师指导，互聘互用，建设专兼结合的师

资队伍，完善“双导师”机制。校内教师负责知识和单项技能指导，企业导师负责岗位

技能和综合技能的指导，实行共同指导、共同监管，实现理实一体全面育人。

（４）双循环培养。采用“学校学习－企业锻炼－返校强化－企业提升”双循环培

养的综合培养，使学生真正具备“养、繁、防、销、管”的岗位能力，提升就业竞争力

和可持续发展能力。

（５）双维度考评。企业考核＋学校考核