2018年10月自考05762临床营养学试题及答案含解析.pdfVIP

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05762201810

临床营养学年月真题

1、【单选题】肝功能衰竭患者的膳食原则是()

A:高支链氨基酸

B:高蛋白质

C:高脂肪

D:低碳水化合物

答案：A

解析：肝功能衰竭时病人血浆中支链氨基酸明显下降，但芳香族氨基酸明显升高。通过供

给高支链氨基酸及低芳香族氨基酸的低蛋白膳食，有助于血浆氨基酸谱恢复正常。

2、【单选题】体重指数(BMI)小于18.5可评价为()

A:超重

B:肥胖

自考资料vx 344647

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